這個要區分一下,因為不同的豆類含有的嘌呤數水平也是不一樣的,所以患者應該有區別的對待這個問題。
舉個例子來說,比如扁豆一百克當中含有十八毫克的嘌呤,再就是四季豆每100克當中含有29.7大約30毫克的嘌呤數,其他豆類比如綠豆,綠豆里面100克里面有75毫克。菜豆里面100克當中有58.5毫克的嘌呤,豌豆是100克當中有75.5毫克的嘌呤數。所以有些豆子是可以吃的,有些含嘌呤比較高的就盡量避免或者少吃。
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