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醫(yī)生主講實(shí)錄

牛肉是屬于含中嘌呤的食物,因此痛風(fēng)患者尤其是在急性關(guān)節(jié)炎發(fā)作期的時(shí)候,不建議吃牛肉的,同時(shí)也要注意少吃各種肉類,豆類,豆制品及堅(jiān)果等,牛肉含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,牛肉味甘性平,具有補(bǔ)脾胃益氣血強(qiáng)筋骨,消水腫等功效,經(jīng)常食用牛肉可起到抗癌止痛,提高機(jī)體免疫功能的效果。

牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,是人們所需要的一種非常好的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品,牛肉中具有補(bǔ)中益氣,滋養(yǎng)脾胃,強(qiáng)健筋骨,化痰息風(fēng)的功效,適宜于一些貧血久病及年老虛弱的病人服用。

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