蘇打餅干吃了會胖嗎

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醫(yī)生主講實錄

蘇打餅干吃了會引起發(fā)胖。因為蘇打餅干加入了精煉混合油,使其脂肪的含量遠遠的高于饅頭等食物。一百克蘇打餅干中含脂肪八克,與同等量的饅頭足足多了七克的脂肪,量相當于多攝入了六十三千卡的熱能量。

蘇打餅干熱量比其他類型的餅干所含的熱量相對低一些,且其含糖量較少,因此受到眾多減肥者的青睞。但大部分減肥者因此對蘇打餅干產(chǎn)生一定的誤解,以為糖分少、熱量較低,就可以肆無忌憚的食用,這是一個很嚴重的錯誤。

蘇打餅干也是用高溫烘烤,因為加入了精鹽使鈉含量增加,高溫烘烤也使丙烯酰胺含量增加,這都是會對人體健康產(chǎn)生不利影響。如果一天吃兩到三塊的蘇打餅干,對身體沒什么太大的影響,但是如果長期且大量的食用,不僅對身體健康不利,還會很快的增肥。

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