核桃能預(yù)防老年癡呆嗎

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醫(yī)生主講實錄

核桃是最佳的健腦良藥,對預(yù)防老年癡呆有一定的作用,核桃它長的和腦子一樣,具有補腦的作用,稱為長壽果,中醫(yī)認(rèn)為核桃性味甘,平,溫,無毒,有補腎養(yǎng)血,潤肺納氣,潤腸止帶,強筋健骨,通潤血脈,固牙齒,補疲勞的功效,它主治是因為腎虛所致的頭昏眼花,事物不清,記憶力下降,腎氣虛弱,四肢乏力,腰腿痛,筋骨痛,虛勞等等。

現(xiàn)在醫(yī)學(xué)研究,核桃它的營養(yǎng)比較豐富,500克核桃相當(dāng)于2500克雞蛋或者是3500克牛奶的這樣的營養(yǎng)價值,含的維生素e是細(xì)胞免受自由基的氧化損害,是公認(rèn)的一種抗衰老物質(zhì),核桃當(dāng)中的磷脂對腦神經(jīng)有良好的營養(yǎng)和保護(hù)的作用,核桃油含有不飽和脂肪酸,有防治動脈硬化,營養(yǎng)大腦的功效,核桃仁含有鋅,錳,鉻等一些人體不可缺少的一些微量元素,人體在衰老過程中鋅,錳含量降低,所以經(jīng)常吃核桃既強身又健體,還抗衰老,是健腦非常好的一個食物。

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