高血壓患者多吃黑木耳的原因

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醫(yī)生主講實(shí)錄

眾所周知一旦發(fā)生高血壓病的并發(fā)癥是非常危險的,所以很多高血壓病患者都擔(dān)心病情惡化。擔(dān)心卒中,心肌梗死的發(fā)生,為了防止這種情況發(fā)生,目前普遍的預(yù)防方法就是服用腸溶阿司匹林,以減少血小板黏附,從而減少血栓的形成。但是,如能從飲食預(yù)防就更好了,而吃黑木耳就能有效降低人體血液黏稠度,有人將黑木耳稱為食品阿司匹林,因為具有抗血小板聚集作用,能阻止膽固醇在血管上沉積和鄰接。

研究還表明患有高血壓病、高脂血癥的患者,每天吃三克黑木耳干就能將腦卒中、心肌梗死的發(fā)生率降低三分之一左右。不過需要提醒大家的是,消化功能較弱的高血壓病患者,最好吃燉熟了的黑木耳。如果把黑木耳和大棗一起煲湯喝效果會更好,利于吸收,保護(hù)腸胃。

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