晚上喝粥好嗎

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醫生主講實錄

晚上喝粥是比較好的選擇,粥有益于消化,對于腸胃功能不好的人來說晚上喝粥是最好的選擇,有利于營養的吸收,同時每天晚上喝粥還是比較養胃的。

養胃的粥品可以喝一些芡實山藥粥,做法可以用芡實、山藥各三十克,糯米五十克,砂糖適量,山藥糯米洗凈后加砂糖同煮成粥。芡實是健脾補腎的絕佳首選,山藥營養豐富,易于消化和吸收,和芡實搭配更是補脾養胃的食品。芡實山藥補脾胃,滋肺固腎,適用于脾虛腹瀉、腎虛、遺精、慢性久痢、虛勞咳嗽等。

也可以使用一些牛奶大棗粥,做法用純牛奶五百毫升,大棗四到六個,大米一百克,先將大米與大棗洗凈,大棗切成小塊兒,把大米和大棗放入鍋中,加入清水用大火燒開,調成小火煮成粥,再加入純牛奶,再燒開,即可食用。功效可以補氣血、健脾胃、安神,適用于體虛氣血不足引起的失眠等癥,適合每天晚上食用。

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