膽囊炎膽囊結石禁吃啥

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醫生主講實錄

臨床上膽囊炎癥,膽囊結石形成的原因有很多,其中主要原因就是和患者不良的作息習慣,不良的飲食習慣息息相關,例如有些患者喜歡熬夜,早上起不來,不吃早飯,喝水比較少,還暴飲暴食,喜歡吃一些辛辣刺激酸的食物,喜歡大油大葷的食物,喜歡高油脂,高膽固醇飲食,而這些不良的飲食習慣和作息習慣都容易誘發膽囊炎癥,膽囊結石的產生。

因此患者首先要調整自己的作息習慣,禁止熬夜,按時起床,按時吃早飯,多喝水,同時要保證食物的清潔和衛生,禁忌受到污染的食物,同時患者宜清淡飲食,多吃些新鮮的瓜果,蔬菜,禁忌大油,大葷的食物,禁忌高脂肪,高膽固醇的飲食,例如油炸食品,動物的內臟,雞蛋黃和鵝蛋黃,花生,核桃仁都要少吃,同時患者應禁忌辛辣刺激酸的食物,像辣椒,茴香,芥末,生姜,大蒜等食物調味料也要少吃。

同時患者可使用一些高碳水化合物,低脂肪,低膽固醇的清淡流質食品,如米湯,藕粉,豆漿,蜂蜜水,杏仁茶,紅棗湯,蓮子羹,桂圓湯,果汁,菜汁等,同時患者如果在膽囊急性炎癥發作期時,患者腹脹癥狀比較明顯,同時還要少吃一些容易產氣的食物,像豆制品,蠶豆,土豆,紅薯,芹菜,韭菜,蒜苗。

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