一，酒精性脂肪肝飲食，首先應無條件戒酒。飲食上攝入高蛋白，適量的高熱量，高維生素飲食盡量減少不飽和脂肪酸的攝入，做到營養(yǎng)的合理搭配。
二，肥胖性脂肪肝飲食。肥胖性脂肪肝應在保證營養(yǎng)全面的前提下，控制飲食，加強鍛煉，控制體重增長。從營養(yǎng)學角度講，中度脂肪肝的飲食原則，提倡高蛋白質，高維生素，低糖，低脂肪飲食。同時注意限制高膽固醇食物。多吃新鮮的蔬菜，水果盡量避免過量零食，夜食，高熱量的調味濃的食物。以防止體內脂肪過度蓄積，引起脂肪肝的進一步加重。
三，糖尿病性脂肪肝飲食，首先應積極有效的控制血糖。在專業(yè)醫(yī)生的指導下嚴格進行飲食治療。中度糖尿病性脂肪肝飲食要特別注意減少脂肪和糖類的攝入。膽固醇也應限制，多食些豆制品，增加膳食纖維，和b族維生素以及含有微量元素的食物。使病情得到有效控制和治療。
四，營養(yǎng)不良性脂肪肝飲食。對過渡節(jié)食，追求骨感美的營養(yǎng)不良性脂肪肝患者，提倡科學減肥。應多吃富含蛋白質的食物，增加營養(yǎng)，多吃蔬菜和水果，富含纖維素的食物，供給充足的為無機鹽和維生素等。糾正營養(yǎng)不良的狀況，使脂肪肝得到有效的控制。
