腦梗塞的人飲食注意事項

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醫生主講實錄

?患者要多吃素菜少飲酒,蔬菜和水果中含有大量維生素c,可調節膽固醇代謝,防止動脈硬化,同時也可增加血管的致密性,患者要戒煙戒酒,常用植物油,少吃動物脂肪,植物油中含不飽和脂肪酸,可促進血清膽固醇降低,而動物脂肪如豬油,奶油,肥肉,動物內臟,蛋黃等含膽固醇較高,對患者機體不利。

另外患者的飲食要清淡不宜過飽飲食要清淡為宜,因為飲食,鈉會血管壁使其增厚,血壓增高。進食量食量適當,不宜過飽。否則身體過胖會加重心臟負擔,飲食中缺乏蛋白質,也會發生血管硬化,蛋白質含動物蛋白和豆類蛋白,以供應身體必需氨基酸,飲牛奶以脫脂為佳,適當的進食一些海產品如海帶,海魚等均可降低膽固醇防止動脈硬化。

患者可在精神起床后,用白開水250毫升加食鹽0.5克左右,融化后飲用,患者也要積極的進行身體及語言方面的鍛煉。

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