促進骨骼生長的食物

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醫生主講實錄

促進骨骼生長的食物通常有奶制品、綠色蔬菜以及維生素等食物,下面我給大家做詳細的介紹:

一,奶制品,鈣質是骨骼強化的基礎,鈣最常見的來源無疑是牛奶,一百克的牛奶含110毫克左右的鈣,一天三百毫升的牛奶,既可以滿足成人一天的鈣質的30%之外。氨基酸組成和人體基本相近,消化吸收率很高,同時也含有較高的維生素d、維生素b1、b2等等。

二,綠色蔬菜,某些蔬菜也含有豐富的鈣質,比如說卷心菜,菠菜,西藍花,白菜,西紅柿等。由于大多數的蔬菜都含有草酸,而草酸會降低包括鈣在內的許多礦物質和微量元素的吸收,使得蔬菜中的鈣吸收率降低。所以食用足夠的量才能夠補充奶劑之外不足的鈣量,并且各類蔬菜和牛奶之間應該分開食用。

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