妙手醫生精選

高血壓要合理膳食

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醫生主講實錄

一,首先要控制能量的攝入,提倡吃復合糖類和淀粉玉米,少吃葡萄糖、果糖和蔗糖,這類糖屬于單糖容易使血脂升高。

二,限制脂肪的攝入,烹調選用植物油,可以多吃海魚,它含有不飽和脂肪酸能使膽固醇氧化,從而降低血漿膽固醇還可以延長血小板的凝聚抑制血栓形成,防止中風。

三,適量的攝入蛋白質,每日蛋白質的量為每千克體重一克為宜,可以改善血管彈性和通透性,增加尿鈉排出,有效的預防高血壓。

四,多吃含鉀鈣豐富而鈉低的食品。

五,限制鹽的攝入量每日應逐漸減至六克以下,適當的減少鈉鹽的攝入有助于降低血壓,減少體內的鈉水潴留。

六,多吃新鮮蔬菜水果,每天吃新鮮蔬菜不少于四百克,水果一百到兩百克。

七,適當的增加海產品的攝入如海帶、紫菜、海產魚等。

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