哪些食物含嘌呤高

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醫生主講實錄

含高嘌呤的食物是指每一百克食物含嘌呤大于150毫克的食物,如:動物內臟、沙丁魚、魚干、酵母粉、發酵產品、干貝、蛤蜊、濃肉湯、火鍋湯等。

含中嘌呤的食物是指每一百克食物含嘌呤50-150毫克,如:各種肉類,鴨肉、鵝肉、豬肉、牛肉、羊肉及各種豆類、豆腐、豆干等豆制品,及花生、腰果、芝麻等堅果。

痛風的患者可以多吃低嘌呤的食物并且多飲水,也要節制飲食,嚴格戒酒,減輕體重。

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