飲茶有益健康么

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醫生主講實錄

茶葉中含有的芳香油和咖啡因,茶單寧及豐富的維生素,茶不但營養豐富,還可起到提神健身及消除油膩的作用,尤其是在盛夏酷暑喝上一杯熱茶可達到生津止渴,消除疲勞,防暑降溫的作用。

另外茶葉還能治療某些疾病,因其含有豐富的維生素及所以長期飲茶可以防止壞血癥,另外飲茶還可消除放射性物質對人體的危害有預防癌癥的作用。

但是患潰瘍病的病人不宜飲濃茶,關于沏茶水溫的問題如果水溫過高,維生素大部分被破壞,所以建議用七到八十度左右的開水沏茶,既不破壞維生素,茶的味道也比較好。

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