如果在吃毛豆后中毒的癥狀比較輕,比如說腹痛等等,可以及時的補充大量水分,毒液在體內稀釋,癥狀會逐漸減輕。
但若是頭暈、頭疼等嚴重癥狀出現,應該及時的就診,讓醫生對癥狀進行針對的處理,對癥下藥才能夠快速的緩解病情。
另外,吃毛豆中毒是由于腹瀉、頭暈,沒有煮熟的毛豆就會有一種食物中毒的癥狀。出現此類情況是由于沒有煮熟的毛豆中含有一些,比如皂胺類的有毒物質,這種物質可以引起人們頭暈等癥狀,所以,建議大家還要吃已經熟爛了的毛豆。
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