為什么吃飯時忌講話

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醫生主講實錄

為什么吃飯時忌講話,古人說食不言寢不語,這是有一定的科學道理的,只要稍稍留心就會發現,在陽光下講話時,唾沫四濺。

如果在食堂或公共場合吃飯時,大家邊講邊吃,無疑說話人的唾液飛沫,就會飛到別人的菜肴里,飯碗里,這不僅不衛生,而且還會傳染疾病。

現在全世界約有兩億人口,是乙型肝炎病毒感染者,近年來科學家們已從隱形肝炎病人,或乙型肝炎表面抗原HBsag陽性的健康人的唾液中找到HBsag,通過動物實驗和臨床觀察,乙型肝炎經唾液途徑傳染,已經得到證實,因此吃飯時最好不要講話。

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