為什么豆腐菠菜不宜同煮

00:00
1:34

醫生主講實錄

豆腐是在豆漿中加入鹽鹵和石膏制成的,鹽鹵中含有氯化鎂,石膏中含有硫酸鈣,而菠菜則含有很多草酸。草酸對人體沒有益處,而且它能夠與氯化鎂,硫酸鈣發生化學反應,生成不溶于水的草酸鎂,草酸鈣等白色沉淀。鈣質是人體非常需要的營養成分,一旦變成不溶于水的沉淀后,人體便不能吸收了。但是菠菜煮豆腐,又是一種人人愛吃的菜。

只要煮的方法得當,就可以減少它的不利因素。先把菠菜放在較多的開水中煮三分鐘后撈出來,菠菜中的草酸就會有80%融在湯內,而菠菜仍能保持綠色及其所含的胡蘿卜素,營養損失較少。

倒掉煮菠菜的湯,再用開水煮過的菠菜與豆腐一塊加水煮。這樣食用,既味道鮮美,又保持了各自的營養價值。因此菠菜不論是單獨炒或者煮,還是與其他食物同煮,最好都先放在開水中焯一下,倒去湯,再烹飪。

以上內容僅供參考

為你推薦

健康自測

健康自測大全 健康早知道

專業醫學量表 專業醫學團隊

掃碼關注完成健康自測

主站蜘蛛池模板: 性欧美18-19sex性高清播放| 嫩草影院精品视频在线观看| 97热久久免费频精品99| 国产福利vr专区精品| 精品久久久无码中字| 久久精品国产自在一线| 天天色天天射天天操| 青娱乐国产在线| 久久96国产精品久久久| 国产精品内射视频免费| 知乎的小说哪里可以免费| 久久久久亚洲av无码尤物| 国产精品亚洲w码日韩中文| 狂野欧美性猛xxxx乱大交| 999国产精品| 亚洲人成网男女大片在线播放 | 国产三级观看久久| 欧美日韩亚洲国产一区二区综合 | 妇乱子伦精品小说588| 狠狠色综合网站久久久久久久高清| 久久久久久久亚洲AV无码| 伊人狠狠色丁香综合尤物| 成人理伦电影在线观看| 色噜噜狠狠狠综合曰曰曰| 久久国产欧美日韩精品| 国产成人亚洲综合| 日韩爽爽视频爽爽| 91人成在线观看网站| 久青草国产免费观看| 国产精品真实对白精彩久久| 欧美激情一区二区三区蜜桃视频 | eeuss影院www在线观看免费| 又色又污又黄无遮挡的免费视| 开心久久婷婷综合中文字幕| 波多野结衣和邻居老人| 菠萝蜜视频在线观看| 色老板在线视频一区二区| 二区久久国产乱子伦免费精品| 免费在线观看日韩| 少妇熟女久久综合网色欲| 中文字幕人妻高清乱码|