大豆以及豆制品的含鈣量是非常高的，有研究表明，大豆的含鈣量高于大部分的食物，而豆制品由于它的加工工藝制作過程中添加了含鈣凝固劑，因此大多數豆制品的含鈣量，比同重量的大豆更高，一百克豆腐的鈣含量可以達到164毫克，而且越濃縮含鈣量越高，也就是說豆腐干的含鈣量應該是最高的。
另外，不同的地區差異的大豆的含鈣量也是不一樣的，所以北方大豆的含鈣量要比南方要高，所以北方豆腐的含鈣量要比南方豆腐含鈣量高，南方豆腐的要比北方豆腐含鈣量低一點。另外豆漿豆汁，這些含鈣量相對于來講比較低。
大豆和豆制品含鈣量高嗎？
陳慶玉主治醫師
棗莊礦業集團中心醫院 骨科
2018-12-01 8968次
為你推薦
-
膽結石能吃豆制品嗎是可以的，但是不要多飲食。膽結石的患者飲食，要避免高熱量，高脂肪，高油膩的食物，多喝水，多吃清淡的食物，對形成膽結石，避免形成膽結石是有好處的。而豆制品，只要不是吃太多，少量的是可以的，因為豆制品，它也是高蛋白飲食，盡量少吃。尤其是油炸類的飲食，油炸雞蛋，油炸年糕類的食物，一定要避免。而多吃清淡水果，多喝水多運動，對避免膽結石有好處。再一個不單是吃什么的問題，而是時間問題，也就說不吃早餐的人，得膽結石的概率，要明顯低于一日三餐的人群。為什么，因為膽汁是肝臟分泌的，臨時放到膽囊，在膽囊里邊，它如果長期不排空，長時間不排空，就形成粘稠膽汁，這時候就容易形成結石，早起不吃飯，晚上吃完飯，通過早起，然后到中午十幾個小時了，這時候就容易形成膽結石。
01:29
高成業
副主任醫師邯鄲市第一醫院
2020-02-27 7010次
-
子宮肌瘤能吃豆制品嗎事實上豆制品里面確實含有一些天然的雌激素，但是不是說不能吃，我覺得是可以吃的。當然因為子宮肌瘤發病的最主要一個原因也是因為雌激素水平的增加，所以豆制品，特別是大豆里面，它是一種天然的激素水平，事實上對人體沒有什么傷害。所以我覺得是可以吃的，但是我認為還是應該盡量地少吃，控制飲食。
01:04
費志醫
副主任醫師武漢市普仁醫院
2019-07-25 12614次
-
哪些食物含鈣量高對于骨質疏松或者中老年人來說，在日常的飲食中，我們強調高鈣飲食，但是具體哪些食物含鈣量比較高：第一、蝦皮。每100克蝦皮中含有鈣量991毫克。第二、奶制品。比如奶酪，每100克奶酪中含鈣799毫克。第三、野菜。比如薺菜，每100克薺菜中含鈣量為294毫克。其他含鈣量比較高的，還有花生仁、紫菜、木耳，每100克含鈣量均在250毫克以上，另外還有大豆、肉類、豆腐、蝦、蛋黃、牛奶，這些食物每100克的含鈣量均在100毫克以上。語音時長 1:21”
李霞
主治醫師聊城市第二人民醫院
2018-06-20 101560次
-
痛風能吃大豆制品嗎痛風患者盡量少吃大豆制品的，因為各種豆制品也是屬于含中等嘌呤量的食物，因此這類食物如果大量服用，有可能會加重病情的，不利于患者身體的恢復，所以要盡量少吃各種豆制品，包括豆腐，豆漿以及豆皮等等。痛風病人在飲食方面要適當的有所節制，避免暴飲暴食，避免吸煙喝酒，避免吃高嘌呤的食物，比如各種海產品以及肉類食物，動物內臟等等。還要盡量少吃豆類食物，堅果類的食物，可以多吃新鮮的水果，蔬菜等堿性食品，也可以適當補充雞蛋，牛奶等營養品。語音時長 01:12”
潘童
副主任醫師聊城市第二人民醫院
2020-09-18 2340次
-
什么蔬菜含鈣量高？病情分析：比如菠菜，卷心菜，甘藍，蘿卜，油菜，芹菜，莧菜，香菜，油菜等，這些蔬菜的含鈣量都很高，能為人體提供大量的鈣元素，補充人體對鈣的生理需求。意見建議：在給孩子進行食物補鈣的同時，還可以適量的補充維生素D，平時可以多曬太陽，平時可以適當的進行體育運動，提高自身的機體免疫力。注意休息，保證充足的睡眠時間。可以適當的吃些水果等。
彭鑫
主治醫師吉安市中心人民醫院
2020-06-03 4905次
-
牛奶和豆漿哪個含鈣量高？病情分析：牛奶的含鈣量相對較高，豆漿的含鈣量略低于牛奶，但是豆漿中含有維生素a，維生素b1和礦物質鉀、鐵、鈉等都明顯高于牛奶。意見建議：這兩種物質都是補鈣和補充蛋白質的好食品。營養要均衡全面，不要挑食，多吃新鮮的水果和蔬菜。可以適當的曬曬太陽，注意休息，保證充足的睡眠時間。平時可以適當的進行體育運動，增強體質，提高寶寶的身體免疫力。
彭鑫
主治醫師吉安市中心人民醫院
2020-05-31 19611次
-
大豆和豆制品含鈣量高嗎？大豆以及豆制品的含鈣量是非常高的，有研究表明，大豆的含鈣量高于大部分的食物，而豆制品由于它的加工工藝制作過程中添加了含鈣凝固劑，因此大多數豆制品的含鈣量，比同重量的大豆更高，一百克豆腐的鈣含量可以達到164毫克，而且越濃縮含鈣量越高，也就是說豆腐干的含鈣量應該是最高的。另外，不同的地區差異的大豆的含
陳堅
主任醫師北京大學人民醫院
2022-01-25 269次
-
哪些食物含鈣量高含鈣量較高的食物通常包括奶液奶制品、豆類豆制品、動物性食物等，患者選擇合適的烹飪方式以及合理的進食，可以補充身體所需鈣質，對于身體健康可以起到積極的作用。1、奶液奶制品：奶液及奶制品中的含鈣量都比較高，比如酸奶、牛奶、奶粉等，患者可以適量食用，能夠有效補充鈣質，特別是兒童服用，對于骨骼的發育具有很好
儲永良
副主任醫師廣東省中醫院
2023-03-02 0次
