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• 純牛奶的功效與作用

  純牛奶的功效有哪些呢，純牛奶是咱們最古老的，一種天然的飲品了，牛奶當中的營養成分非常高，也非常的豐富，包括它的礦物質，比如咱們熟知的除了鈣以外，像鎂、鐵、鋅、銅、錳，等等含量都很多，但最多的還是鈣的含量最多，也是人體鈣最主要的來源，牛奶當中的鈣，它是非常利于吸收的，牛奶當中的營養非常豐富，而且它容易吸收，可以提高咱人體的，身體的抵抗力，補充像蛋白質、微量元素，等等各種的營養的東西，牛奶當中還含有一種，與腦和腦神經組織，相關的一個重要的營養成分，它對幼兒或青少年的智力的發育，有很好的健腦的作用，像一些DHA等等。牛奶當中的鈣和磷，不僅是數量高，而且它的比例也比較適當，人體非常容易吸收，是構成人體和促進生長發育的，一種最好的鈣源，能夠促進青少年的，這個健康的成長和發育，同時對中老年人也非常有利，它能夠預防中老年人的，這個健康的長壽，還有它這個骨質的保護，預防這個骨質疏松、骨折，第四、牛奶當中它還含有一些，能夠抑制咱們肝臟制造膽固醇的，因此它對于心腦血管的，疾病的預防也有一定的益處，第五、牛奶對消化系統，有個保護作用，比如說咱們像胃炎、胃潰瘍，往往都是胃酸分泌比較多，這牛奶可以中和胃酸，并且在胃黏膜起到一個保護作用，因此對于胃和十二指腸疾病，經常喝是有益處的，第六、牛奶它有一個潤腸，潤燥的功效，因此定期的經常喝牛奶，對預防便秘，對預防這種干燥有很好的作用。

  

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  李蘊銣 主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2018-11-16 127953次

• 為什么喝純牛奶會上火

  很多人對牛奶有一點誤解，以為喝純牛奶會導致上火，其實這是因為純牛奶的蛋白質含量非常高，而且含有大量的脂肪。這些營養物質都屬于凝塊較大的酪蛋白，和飽和脂肪酸，身體不容易消化吸收，特別是對于腸胃功能比較弱的嬰幼兒來講，身體吸收牛奶的能力是比較弱的，如果只喝牛奶而喝水少，牛奶中的營養物質更不容易被消化，會導致大便干燥，甚至會引起便秘的，這就是人們說的牛奶導致的上火的情況。其實這跟上火無關，只是一些消化不良的情況。無論是成年人還是嬰幼兒，在喝完牛奶之后，最好能多喝一點溫開水。如果是嬰幼兒，還可以在每天下午給他們喝一點果汁、菜湯之類，這樣就會減少上火的問題。

  

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  王燕 主任醫師中日友好醫院

  2021-02-05 23853次

• 早上喝純牛奶好嗎
  早上喝純牛奶，這種方法是不科學的，原因是經過一個晚上睡眠休息人的胃早已排空，已做好吃飯消化食物的準備，這時胃的排空也很快，而牛奶又是流質的乳汁，胃排出更快，空腹喝牛奶在胃中還未被充分消化吸收就被排入腸中造成了營養成分的損失。牛奶含有豐富的優質蛋白質，這些蛋白質的主要作用是構成人體新的組織，還對原有組織有修補作用，若空腹喝牛奶不但牛奶從胃中很快排出，而且上述的寶貴蛋白質還會被人體分解作為熱量被消耗掉，這就不能完全起到蛋白質應有的作用，而且早上喝牛奶后使人有昏昏欲睡的感覺，反而對學習和工作不利，所以最好不要在早上喝純牛奶。
  語音時長 1:31”
  孔凡榮 主治醫師錦州市中心醫院

  2018-11-06 37794次

• 兒童喝純牛奶好嗎
  兒童喝純牛奶對身體是有好處的。但是，最好三歲以下的兒童不要喝。牛奶雖然營養豐富，飲用要科學，不要空腹喝牛奶。因為空腹時，牛奶在胃內停留的時間短，會影響牛奶的消化吸收。每天少量多次飲牛奶比一次大量飲用的效果好，能使身體吸收更多的鈣，避免和有些含草酸較多的蔬菜同食。因為草酸會與鈣結合形成不溶性的草酸鈣，影響鈣的吸收。豆漿中含鐵較高，鈣含量較低，水溶性維生素含量豐富，脂溶性維生素較少。當豆漿與牛奶混合后，不但可以產生容易被人接受的風味兒，還可以使牛奶中含硫氨基酸，鈣，脂溶性維生素得到補充，豐富均衡了人體所需的多種營養成分。在市場上最普遍的豆奶產品是在豆漿中含有有5%的奶粉或者30%的鮮牛奶，所以自己可以按一定的比例將牛奶與豆漿調配飲用，以獲得更營養更均衡的食品飲料。
  語音時長 1:51”
  謝金秋 主任醫師錦州市中心醫院

  2018-11-20 40829次

• 小孩喝純牛奶好嗎
  兒童喝純牛奶當然好了，但是要適量，多了吸收不了會給腸胃造成負擔,推薦每日喝牛奶，牛奶中的乳蛋白促進骨骼的生產和發育。所以要選擇蛋白質含量高的，長個子。蛋白質也是牛奶中最重要的營養成分，在牛奶中加些果汁，一方面寶寶喜歡，另一方面認為這樣更有營養。
  楊偲 主治醫師吉林大學第一醫院

  2018-11-22 5107次

• 兒童喝純牛奶好嗎
  牛奶是一種營養成分很高的食物，對于人體是有很大的好處，在兒童的成長發育階段，多喝牛奶對于促進孩子的成長保持健康很重要，有的家長喜歡在睡前給孩子喝牛奶，其實這個問題需要辯證的看待，晚上喝牛奶最好做到適量，保證溫度都是需要注意的。
  蘇德泉 主治醫師復旦大學附屬兒科醫院

  2018-12-13 4103次

• 早上喝純牛奶好嗎
  早上喝純牛奶，這種方法是不科學的，原因是經過一個晚上睡眠休息人的胃早已排空，已做好吃飯消化食物的準備，這時胃的排空也很快，而牛奶又是流質的乳汁，胃排出更快，空腹喝牛奶在胃中還未被充分消化吸收就被排入腸中造成了營養成分的損失。牛奶含有豐富的優質蛋白質，這些蛋白質的主要作用是構成人體新的組織，還對原有組
  方霖 主治醫師南方醫科大學南方醫院

  2022-01-24 654次

• 兒童喝純牛奶好嗎
  兒童喝純牛奶對身體是有好處的。但是，最好三歲以下的兒童不要喝。牛奶雖然營養豐富，飲用要科學，不要空腹喝牛奶。因為空腹時，牛奶在胃內停留的時間短，會影響牛奶的消化吸收。每天少量多次飲牛奶比一次大量飲用的效果好，能使身體吸收更多的鈣，避免和有些含草酸較多的蔬菜同食。因為草酸會與鈣結合形成不溶性的草酸鈣，
  蘇德泉 主治醫師復旦大學附屬兒科醫院

  2022-01-24 925次