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• 食物中毒的表現

  食物中毒，當人們服用了過期的食品，或者腐敗變質的食品之后，就會出現食物中毒的一些臨床表現。臨床表現，主要是以消化道系統的臨床表現為主。輕度、中度、重度，這是食物中毒分三大度。第一，輕度的食物中毒，患者可以出現惡心、嘔吐等表現。第二，中度的食物中毒，在輕度食物中毒的基礎之上，也就是惡心、嘔吐的基礎之上，患者可以出現腹痛腹瀉，這種表現。第三，如果是在中度的腹痛腹瀉的表現之上，如果出現大量的腹瀉及頻繁的腹瀉，而導致患者脫水的情況之下，這叫重度食物中毒。重度食物中毒，往往需要到醫院就診，如果出現脫水癥狀，必須盡快的給予患者補液等支持治療，否則患者會水電失衡，而引發一系列的其他系統的并發癥出現。

  

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  李焰 副主任醫師河北工程大學附屬醫院

  2020-05-25 4712次

• 食物中毒的特點

  我們先來說說食物中毒的概念，食物中毒就是人們，服用過期的產品，或者腐敗變質，細菌超標的食物之后，所產生的胃腸道的一些癥狀，我們叫做食物中毒。食物中毒的特點，是以胃腸道消化系統的這種癥狀，為主要表現的，主要表現為惡心、嘔吐，還有腹痛。腹痛的形式，可以是間斷性、發作性的腹痛，也可以是持續性的腹痛。其次癥狀比較重的食物中毒，可以有腹瀉的表現，腹瀉可以表現為稀水樣便，然后就是頻繁的、大量的腹瀉，而可以導致患者脫水癥狀出現。如果患者出現眼窩深陷、皮膚干燥，明顯的脫水癥狀，一定要及時到醫院就診，給予對應的補液支持，全身營養等治療。

  

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  李焰 副主任醫師河北工程大學附屬醫院

  2020-05-25 6798次

• 如何避免食物中毒
  食物中毒是一種比較常見的疾病，想要預防食物中毒，就應該要注意生吃的瓜果蔬菜一定要徹底的清洗干凈，需要加熱的食物一定要徹底的加熱以后再吃，同時還應該要注意不要吃一些腐敗，變質或者是一些過期的食物。另外，還應該要注意不要亂吃東西，吃飯的時候細嚼慢咽，少吃多餐，養成一個良好的衛生習慣，飯前便后一定要洗手。還應該要注意不要吃一些放的時間太長的一些食物，尤其是在夏天，夏天溫度太高，食物放置一段時間很容易變質，這樣的話很有可能會導致食物中毒的現象。另外還應該要注意像一些野生的食物最好不要亂吃，尤其是不熟悉的一些食物。
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  黃萍 主治醫師揚州市中醫院

  2021-07-15 10708次

• 怎樣才能避免食物中毒
  食物中毒，怎么避免？食物中毒，指的是吃了被污染的食物或有毒的食物之后產生的疾病。在吃完食物之后，會出現惡心、嘔吐、腹痛和腹瀉等癥狀。如果吃了壞掉的食物，很有可能會出現食物中毒，想要避免的話，一定要吃煮熟的食物，而且最好現做現吃，食物保管的不當，也有可能引起食物中毒，所以冰箱里的食物，就很有可能是壞掉的。食物中毒是吃了被細菌感染的食物或有毒食物而導致的，要想預防食物中毒，魚貝類和海鮮類一定要煮熟了再吃，食物要保持清潔，并必須在低溫下保存，另外去山上時，不要吃不認識的果實或野菜，也不要吃垃圾食品或已過保質期的食品。
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  林麗 主治醫師聊城市第二人民醫院

  2018-07-12 1552次

• 食物中毒如何判斷
  病情分析：通過詢問患者所服食物的種類、時間和食物量，了解是否是進食后出現的惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉，甚至昏迷等癥狀。并了解同食者是否也有同樣的癥狀，以判斷是食物引起的中毒。意見建議：食物中毒的患者要立即送往就近醫院的急診科進行急救，通過化驗食物、嘔吐物和大便培養尋找病原菌與指導使用抗生素。通過化驗肝腎功能、電解質、凝血項、血氣分析，了解患者的肝腎功能損害，電解質紊亂，凝血功能障礙，酸堿中毒情況。
  胡志國 副主任醫師華潤武鋼總醫院

  2020-09-09 2302次

• 什么叫食物中毒
  病情分析：食物中毒是指進食了有毒有害食物，從而引起一系列癥狀的疾病。食物中毒發病快，潛伏期短，主要高發于夏季。意見建議：食物中毒一般情況下與進食有關，集體發病的情況較多，常見如惡心，嘔吐，腹痛，腹瀉等消化道癥狀，病情進展迅速，病程較短，如果治療不及時，極易引起脫水、電解質紊亂，甚至休克死亡等。因此在考慮食物中毒時應該積極到醫院就醫，避免延誤病情。
  陳寶財 主治醫師滄州市人民醫院

  2019-02-26 3702次

• 食物中毒如何自救
  食物中毒一般可以采取催吐、導瀉、服用有緩解作用的物質等方式進行自救。1、催吐：食物中毒首先應催吐，如果服用時間在1～2小時內，可以使用催吐的方法。取食鹽加開水200ml溶化冷卻后一次喝下，如果沒有吐出來，可多喝幾次，促進嘔吐。或者是使用生姜搗碎，用溫水沖服。如果吃下去的是變質的食物,可以用筷子、手指
  趙英帥 主治醫師河南省人民醫院

  2022-11-07 774次

• 食物中毒如何快速處理
  食物中毒是指患者所進食物被細菌或細菌毒素污染，或食物含有毒素而引起的急性中毒性疾病。根據不同的病因可有不同的臨床表現，常見的臨床表現有胃腸型食物中毒、葡萄球菌性食物中毒、變形桿菌食物中毒等，常用的治療方法有一般治療、對癥治療、抗菌治療，常用喹諾酮類抗生素、山莨菪堿、普魯本辛等。1、一般治療：要臥床休
  王世霞 主治醫師天津市腫瘤醫院

  2019-10-09 5912次