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高血壓可以吃豆類嗎

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醫生主講實錄

高血壓患者平時可以吃豆類、豆制品,因為豆制品含有豐富的優質蛋白質,脂肪,碳水化合物,礦物質和b族維生素等一些營養,高血壓患者平常經常的食用豆類,能夠起到擴張血管,降低血壓。

長期服用含有利尿成分的降壓藥的高血壓患者,經常得吃點黃豆,可以及時的補充鉀元素,黃豆所含的異黃酮素梅也能夠擴張血管,促使血液流通,達到防治動脈硬化的效果。

黃豆中所含有的纖維質能夠吸收膽堿,減少體內膽固醇的沉積,還有黑豆,黑豆中富含鉀能夠維持細胞內滲透壓和酸堿平衡,排除人體內多余的鈉,有預防和降低高血壓的作用,黑豆中還含有不飽和脂肪酸,酶等成分,均可以促進血液中膽固醇的代謝,幫助高血壓患者緩解病情。

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