冠心病飲食最佳保健方案

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醫生主講實錄

第一,不要攝入過多的熱量,保持理想的體重。

第二,不要吃太過油膩的食物,不要吃動物內臟,因為脂肪是導致血管堵塞的直接原因,也是導致冠心病的直接原因。

第三,要吃低糖飲食,糖在體內轉化為脂肪,控制糖類的攝入,可以控制熱量的攝入,也減少肥胖的發生,減少膽固醇的發生。

第四,增加膳食纖維在飲食中的攝入,膳食纖維能夠吸附膽固醇,使膽固醇能夠在排便的時候排出體外。

第五,需要攝入大量的維生素。維生素c能夠促進膽固醇攝入膽酸,從而能夠降低血液中膽固醇的含量,維生素e有抗氧化的作用,能夠阻止飽和脂肪酸過度氧化,保護心肌缺氧。

第六,必須補充無機鹽及微量元素的供給。

第七,少量多餐不要暴飲暴食,晚上不要吃的太飽。

第八,不要喝烈性的酒,特別是高度的白酒,因為烈性的酒可以使心率加快加重心肌缺血,從而導致冠心病的發作。

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