蛋白質(zhì)的食物有哪些

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醫(yī)生主講實錄

含有蛋白質(zhì)多的食物包括牛奶,羊奶以及牛肉,羊肉,豬肉等,再就是鴨肉,雞肉,鵝肉,鵪鶉,還有雞蛋,鵪鶉蛋,以及魚,蝦,蟹中都含有豐富的蛋白質(zhì)。如果是植物蛋白,一般都會在大豆類的食物中含量比較高,包括黃豆,大青豆,黑豆,其中以黃豆的營養(yǎng)價值是最高的。

干果類的食物也含有豐富的蛋白質(zhì),其中包括芝麻,瓜子,核桃,杏仁,松子等,都是含有豐富蛋白質(zhì)的。

再有就是螺旋藻中含有的蛋白質(zhì)含量也是極為豐富的,其中除了蛋白質(zhì)含量高以外,同時還含有氨基酸,以及維生素等人體所必需的營養(yǎng)物質(zhì)。

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