冠心病可以吃花生油

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醫生主講實錄

冠心病患者是可以吃花生油的,而且經常的食用一些花生油可以預防冠心病的發生。

花生中富含不飽和脂肪酸,能夠升高高密度脂蛋白,高密度脂蛋白是一種優質蛋白,能夠有效的預防動脈粥樣硬化的進程。現在的研究也發現,這個堅持吃花生油的人,患冠心病的風險會比不吃花生油的人要降30%左右。但是花生雖然好,不能夠多吃,因為花生屬于是含油脂偏高的堅果類食物,對于血脂控制不力,所以冠心病患者適量的吃一些花生油對于身體還是比較有好處的,一定不要吃太多,以免造成了油脂攝入過多對身體也是不利的。

冠心病患者的飲食原則是低鹽,低脂,低膽固醇,清淡飲食,而且這個飲食也要定時定量,避免暴飲暴食,平常多吃蔬菜,水果,也能夠保證大便的通暢。

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