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痛風能吃烤鴨嗎

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醫生主講實錄

痛風是不能吃烤鴨,尤其是在急性關節炎發作期的時候,是不可以吃這些太過油膩食品,而且鴨肉也是屬于含嘌呤非常高的食物,吃烤鴨會升高血尿酸的濃度,從而誘發痛風急性關節炎發作,也會加重原有的病情,所以痛風患者是不能吃烤鴨。

痛風病人在飲食方面一定要注意節制,要節制飲食,避免大量進食含高嘌呤的食物,也要嚴格戒酒。因為痛風是一種代謝性的風濕病,其根本原因是嘌呤代謝紊亂,導致血尿酸濃度過高,從而引起的一組疾病。長期尿酸增高會在關節及周圍組織沉積,引起痛風性關節炎和內臟損害,其中以痛風性腎病和腎結石最為常見。

在飲食方面要避免吃各種肥膩食物,也要避免吃各種肉類、動物內臟和火鍋、海產品以及豆類、豆制品等,可以多飲水,促進尿酸的排泄。

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