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• 皮肌炎可以吃銀耳嗎

  皮肌炎的病人，銀耳是可以吃的。銀耳就是是屬于菌類的食物，它是富含豐富的。這種膠原蛋白，在免疫性疾病的病人當中吃一些這些食物，可以起到滋陰護肝，這樣的作用。實際上就是銀耳，是比較建議吃的食品，可以經常在我們的食物當中，添加一些這樣的食材，然后也有利于腸道蠕動和消化，以及對抗氧化，然后抗動脈粥樣硬化的作用。

  

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  陶燕 副主任醫師湖北省新華醫院

  2018-12-26 4270次

• 皮肌炎可以吃松花蛋嗎

  皮炎的病人因為免疫功能比較缺陷、比較紊亂，在飲食上面要有些注意。松花蛋就是我們講的皮蛋，應該來說它不是一個很新鮮的食材，它是經過了一定的發酵，或者是一些制作過程的，皮蛋里面含鉛量也會比較高一些。我們建議要少吃不新鮮的食材，含鉛的食材也不是很健康。偶爾吃一點沒有關系，但是不要經常去吃它。我們還是要食新鮮的食材，然后要清淡有營養，營養均衡的這樣的一些飲食才會比較合理。

  

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  陶燕 副主任醫師湖北省新華醫院

  2018-12-26 6311次

• 變蛋孕婦可以吃嗎
  變蛋孕婦最好不要吃，因為變蛋里邊含有鉛成分，孕婦長期食用會在體內大量堆積，容易引起慢性鉛中毒，會誘發流產或者胎兒畸形，胎兒智力低下的情況，對孕婦的身體也造成一定的傷害。另外，孕婦體內如果鉛過多，也會防止鈣質的吸收，對胎兒的骨骼和牙齒的發育不利，所以孕婦在懷孕期間不要吃變蛋。可以多吃新鮮的水果和蔬菜，適當增加蛋白質含量比較高的食物的攝入，比如牛奶，雞蛋，瘦肉等等。最好不要吃腌制的食品，辛辣刺激性的食品，避免對胃腸造成一定的刺激。
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  李娜 主治醫師中國人民解放軍第九八九醫院

  2020-04-27 4697次

• 懷孕可以吃變蛋嗎
  懷孕不能吃變蛋，因為變蛋的含鉛量很大，吃太多了可能會導致孕婦慢性鉛中毒，嚴重的還會導致流產，早產，胎兒畸形等，所以孕婦最好別吃變蛋。第一、變蛋口感鮮滑爽口，色香味俱全，它在制作的過程中使用了生石灰，純堿，食鹽，紅茶，植物灰等原料，經過特殊的加工方式后，便形成變蛋所特有的香氣。變蛋吃多了會出現鉛中毒，因為腌制的蛋，還有很多鉛元素，如果經常吃，會出現鉛中毒造成大腦神經紊亂，智力下降，運動失調，傷害非常大。第二、會出現食欲下降的情況，因為變蛋中含有營養物質在腌制的過程中，很多物質的結構，已經發生了變化，所以在被人體攝入之后可能會影響食欲，嚴重了會出現腹疼、腹瀉的情況。第三、影響對營養物質的吸收，如果平時經常吃變蛋，變蛋中含有微量元素和礦物質，會影響對人體需要的營養物質的吸收，導致缺鐵缺鋅的情況，所以懷孕最好不要吃變蛋。
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  孫明麗 副主任醫師聊城市第二人民醫院

  2018-08-31 10433次

• 孕婦可以吃變蛋嗎
  病情分析：孕婦不可以吃變蛋，變蛋是將堿、石灰、鹽、氧化鉛混合后腌制。變蛋里鉛含量較高，若鉛滲入大腦，它將直接抑制生長激素的分泌，導致胎兒身材矮小、性早熟和肥胖，孕婦吃變蛋影響胎兒的健康生長。意見建議：建議懷孕期間不能盲目的攝入不符合安全標準和成分不明的食物。孕婦飲食方面要合理膳食、葷素搭配，食物品種要多樣化、均衡化，適當活動，保持愉悅心情，有利于胎兒生長發育。
  馮仰偉 副主任醫師中國人民解放軍第88醫院

  2021-11-26 1203次

• 變蛋孕婦可以吃嗎
  病情分析：孕婦應少吃變蛋，變蛋即皮蛋，是透過混合純堿、石灰、鹽和氧化鉛，將鴨蛋包裹而腌制的，含有鉛元素，如果長期食用的話，可能會引起鉛中毒，從而影響母體健康以及胎兒的生長發育，孩子出生后容易身材矮小、性早熟等。意見建議：孕婦的體質與常人不同，在飲食上應特別注意，避免食用辛辣刺激、生冷的食物，少吃多餐，對于偏愛的食物一次性也不可以吃的太多，以免營養過剩或者增加胃腸負擔。
  張印星 副主任醫師黃石市中心醫院

  2021-08-04 901次

• 胃炎可以吃變蛋嗎
  胃炎患者不建議吃變蛋。胃炎患者在患病期間會導致胃黏膜出現急慢性炎癥，會出現惡心、嘔吐、疼痛等癥狀。變蛋是一種腌制的食品，具有一定的刺激性，還會含有亞硝鹽酸等成分，患病期間攝入有可能會對胃腸道黏膜造成刺激，導致胃腸道黏膜出現持續損傷，引起病情
  聶里紅 副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2023-06-02 0次

• 皮肌炎可以吃紫菜嗎
  皮肌炎患者可以吃紫菜，紫菜營養豐富，富含有無機化合物、不飽和脂肪酸、氨基酸、維生素和礦物質，其中氨基酸的成分高達25%-50%。紫菜中還有多糖和藻膽蛋白，具有抗衰老、抗凝血和降血脂的作用。皮肌炎患者在飲食上如果沒有吞咽困難等情況，應該各種營養元素都要均衡攝入，不要偏食、挑食。如果患者有吞咽困難，在飲
  楊鐵生 主任醫師北京大學人民醫院

  2022-01-26 71次