吃了豆角為什么會腹痛拉肚子

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醫生主講實錄

豆角當中含有一種叫做毒扁豆堿的成分,如果一次性吃的過多,或者是做豆角的時候沒有煮熟,吃生的或者是半熟的豆角,這樣都會引起消化系統的癥狀,會出現惡心,嘔吐,腹痛,腹瀉的現象。

吃豆角的時候應該注意把豆角要充分的煮熟,或者是炒熟了再吃,也不要一次性吃得太多,否則都會導致胃腸負擔功能加重,引起消化系統疾病。出現有肚子疼痛,拉肚子的現象,要注意觀察病情的輕重程度。一般在把胃內的食物代謝完之后,這種現象會消失,在這期間適量的用一些幫助消化的藥物改善癥狀。

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