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醫(yī)生主講實(shí)錄

腎炎的患者是可以吃山藥的。提到腎炎,我們通常指的是慢性腎小球腎炎,這種腎炎在早期的時(shí)候需要限制的食物主要是太咸的食物以及高蛋白的食物。這兩種食物吃得太多,不僅能夠引起水腫加重和血壓升高,也會(huì)導(dǎo)致從腎臟丟失的蛋白增多,就會(huì)引起腎損傷的加重。而山藥里含有的主要成分就是淀粉,淀粉經(jīng)過(guò)代謝以后就會(huì)形成糖,糖能夠補(bǔ)充身體的能量,所以對(duì)于腎炎的患者來(lái)說(shuō)是好的。

但是到了晚期的時(shí)候,也就是腎功能衰竭期,腎炎的患者吃山藥之前最好經(jīng)過(guò)熱水燙洗后再吃,因?yàn)樯剿幚锖幸欢康拟洠绻粻C洗,將其中的鉀去除,很容易導(dǎo)致高鉀血癥。高鉀血癥是比較危險(xiǎn)的,有可能引起惡性心律失常,導(dǎo)致患者猝死。

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