肝硬化患者的飲食要注意避免高脂肪以及高鹽飲食，同時避免進食過硬的食物，主要是由于高脂肪飲食會使患者肥胖，肥胖容易引起脂肪肝的情況，這樣會加重肝臟的負擔。
而高鹽飲食尤其是對于肝硬化晚期存在腹腔積液的患者，高鹽飲食容易引起水鈉潴留，使腹水加重。一些肝硬化患者可能會存在食管胃底靜脈曲張的情況，所以要避免堅硬的食物，如果不慎進食堅硬的食物，有可能會引起食管胃底靜脈曲張破裂出血。對于肝硬化的患者建議到醫院就診正規治療，以免延誤診治。
肝硬化飲的食禁忌
楊蜜蜜主治醫師
棗莊礦業集團中心醫院 消化內科
2019-10-06 1265次
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肝硬化有哪些飲食禁忌肝硬化飲食禁忌，分不同的方面。肝硬化在早期的時候，飲食上就是均衡飲食，和正常沒有多大區別，營養豐富就可以。在出現合并癥的時候，就是通常我們說的晚期肝硬化，根據它的合并癥不同，飲食禁忌不一樣。合并癥有消化道出血，它的飲食禁忌主要就是要柔軟，食物質地要柔軟，營養要豐富，是可以含很高的蛋白質。肝性腦病，就是咱們說的肝昏迷，肝昏迷患者的飲食禁忌，就是蛋白的攝入，要做一定的限制，防止出現肝性腦病。但是考慮到患者的營養，也不能完全不吃蛋白質，是根據患者癥狀的情況，身體狀況，還是盡可能的給一些優質蛋白。腹水的飲食禁忌，就是限鹽、限水，口重這些要做限制。所以不一樣的合并癥，有不一樣的飲食禁忌。
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王笑梅
主任醫師北京地壇醫院
2019-11-04 17522次
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肝硬化患者的飲食禁忌有哪些肝硬化患者的飲食禁忌主要有兩點，第一、應該少吃鹽。第二、應該吃優質蛋白質，而且吃蛋白質時應保持大便通暢。之所以有這兩個禁忌，是因為肝硬化患者有兩個嚴重的并發癥與飲食相關。首先是肝腹水，肝腹水的患者如果吃大量的食鹽，會引起血鈉升高，而血鈉升高就會造成隨之而來的水分在人體蓄積，就是所說的水鈉潴留，而水鈉潴留是在臨床治療肝硬化、腹水患者時所禁忌的重要問題。在攝入蛋白質時保持大便通暢是肝昏迷的相關要求，因為肝昏迷就是因為腸道內積存的沒有被吸收的蛋白質，被細菌分解之后產生的氨和其他毒物，對大腦細胞損傷所造成的。所以如果吃蛋白質不容易被消化吸收，產生毒物的量就會增加，如果吃的蛋白質沒有被吸收之后通過大便排出體外，產生毒物的風險就會下降。而大便排出不暢，便秘的時候，細菌分解蛋白質，產生毒物的風險就會大大的提高。
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閆杰
主任醫師北京地壇醫院
2021-11-30 2239次
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肝硬化飲食的禁忌一、忌食辛辣食物，肝硬化發病時門靜脈高壓會引起食道下端，胃部和肛門靜脈擴張，并且會出現胃粘膜爛和潰瘍。如果此時食用辛辣食物會使胃粘膜充血從而引發消化道出血，引起肛裂。二、忌食糖過多，肝炎病人要適當補充一些糖，但是肝硬化病人卻不行。由于肝臟轉化糖的功能降低，如果攝入過多的糖會出現尿糖病引發肝性糖尿病。三、忌食鹽過量，肝硬化病人肝臟破壞，抗利尿激素的功能減弱。因此尿量減少，加上血漿蛋白的降低而出現浮腫和腹水，因此肝硬化病人，應嚴格控制食鹽的攝入量。四、忌吃過硬食物，由于肝硬化時門靜脈高壓引起食道下端和胃底血管變粗，管壁變薄，粗糙食物未經細嚼慢咽就吞入胃中，可能刺破或擦破血管而引起大出血，上消化道出血是肝硬化病人的常見并發癥和死亡原因之一，不可大意。五、忌濫服藥物，肝硬化時肝功能降低，藥物在肝內的解毒過程大大減慢，可在體內蓄積，特別是麻醉藥和鎮靜藥，不僅對肝臟有直接毒性作用，而且會誘發肝昏迷，因此必須盡量少用藥物。語音時長 1:47”
楊智駿
主治醫師銅陵市中醫院
2018-11-18 4832次
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肝硬化飲食肝硬化是多種致病因素所造成的肝功能累積性的損傷，逐漸的發展為肝硬化。肝硬化以后，病人要注意調整生活飲食結構，不要勞累，不要飲酒，飲食的原則應該以葷素搭配、以素為主。由于肝硬化的病人尤其是失代償期的肝硬化病人，可能會出現時管胃底靜脈曲張，這部分患者來說一定要注意飲食的質量，不要吃一些過硬的飲食，以免血管發生破裂出血。另外，要適當的補充一些優質蛋白和碳水化合物，多吃一些新鮮的蔬菜和水果。但是，如果肝硬化已經出現肝性腦病等并發癥的時候，要注意適當的限制一些蛋白，過多地攝入，有可能會加重肝硬化、肝性腦病的癥狀。語音時長 1:19”
戚敬虎
副主任醫師棗莊礦業集團中心醫院
2018-07-12 4374次
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肝硬化飲食注意什么病情分析：肝硬化在飲食上應該注意合理的搭配飲食結構以及飲食量。肝硬化是一個比較特殊的肝病狀態，肝硬化的形成過程當中會對肝臟以及胃腸功能產生嚴重的影響性，肝硬化的飲食調整應該注意在不增加肝臟負擔的情況下合理的搭配飲食結構，葷素搭配以素為主，以易消化飲食為主，避免高脂高熱量的飲食，避免大量的飲酒，同時應該多吃一些優質蛋白，新鮮的蔬菜和水果等。意見建議：肝硬化危害比較嚴重，應該做好疾病的預防。平時要注意勞逸結合，不可熬夜勞累，不要過于壓抑憂傷，保持樂觀的情緒，科學合理的膳食。定期的查體，及時發現各種急慢性的肝病，及時的治療，一旦出現肝硬化及時的控制疾病，阻止疾病的進展。
戚敬虎
副主任醫師棗莊礦業集團中心醫院
2020-06-09 1805次
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肝硬化飲食是什么肝硬化是比較常見的臨床疾病，除了正規的治療以外，生活飲食因素也是非常重要的基礎。要注意科學合理的膳食。肝硬化病人應該多吃一些新鮮的蔬菜和水果，同時適當的補充優質蛋白，比如奶制品、蛋類、海魚等，對于肝硬化病情的恢復是非常有好處的，不要飲酒，不要過于勞累。
戚敬虎
副主任醫師棗莊礦業集團中心醫院
2018-11-13 1501次
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肝硬化飲食的禁忌一、忌食辛辣食物，肝硬化發病時門靜脈高壓會引起食道下端，胃部和肛門靜脈擴張，并且會出現胃粘膜爛和潰瘍。如果此時食用辛辣食物會使胃粘膜充血從而引發消化道出血，引起肛裂。二、忌食糖過多，肝炎病人要適當補充一些糖，但是肝硬化病人卻不行。由于肝臟轉化糖的功能降低，如果攝入過多的糖會出現尿糖病引發肝性糖尿病。
趙天豫
副主任醫師中日友好醫院
2022-04-08 163次
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肝硬化飲食禁忌及食譜圖片肝硬化患者在平時應戒酒、避免進食生冷食物、刺激性食物以及過度飲水。飲食應以低鹽、低脂肪、低蛋白質為主。
聶里紅
副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
2023-06-02 0次
