腎炎能吃豆子嗎

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醫生主講實錄

腎炎的患者在保證腎功能正常的前提下,是可以吃豆子的。豆制品屬于常見的植物蛋白,其內含有豐富的氨基酸,同時維生素等含量也很豐富,因此吃一些豆制品還是可以的,注意在烹飪的時候做到低鹽低脂就可以了。但是一部分腎炎的患者也會逐漸出現腎功能的減退,一旦出現腎功能的衰竭,則建議豆制品要少吃,但是不建議一點都不吃。

豆制品中當中含有的酪氨酸等也是很豐富的。不建議多食用豆制品的原因,在于豆子等含有的優質蛋白含量稍微低一些,對于慢性腎炎的患者來說,建議在低蛋白飲食的基礎上,多食用一些純牛奶、瘦肉、雞蛋清等優質蛋白含量比較高的食物更好一些。

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