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• 大蒜最好怎么吃

  為了保證大蒜的保健功能，最好遵循“吃生不吃熟，吃碎不吃整”的原則，用生蒜拌涼菜、調制蒜泥等都是很健康的吃法。大蒜素不耐高熱，煮熟后營養成分受破壞，便失效。大蒜素并非大蒜天然生成，是大蒜含有的成分跟空氣接觸后氧化產生的，所以，吃大蒜時要先把大蒜拍碎或者切片，在空氣中放置十幾分鐘，才能產生大蒜素。

  

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  趙夢雅 執業藥師妙手互聯網醫院

  2018-05-30 47684次

• 高血脂可以吃大蒜嗎

  高血脂是現在非常常見的代謝性疾病，表現為血液中血脂含量的升高，包括甘油三酯的升高，和膽固醇低密度脂蛋白的升高。那么都是通過血液化驗檢查來發現和診斷的，一旦診斷高血脂應該積極治療，不然會導致動脈粥樣硬化，動脈斑塊的形成，甚至造成動脈血管的堵塞，心梗或者腦梗。高血脂的治療，除了藥物治療以外，健康的生活方式也是非常重要的。那么所謂的健康的生活方式：第一方面，是增加運動量，減肥、控制體重，第二方面，就是合理的飲食。合理的飲食，也就是說，盡量不要吃太油膩的大魚大肉，不要吃得太多，油炸的食物、動物內臟不要吃，盡量多吃蔬菜和水果。那么大蒜應該來說，是非常低膽固醇、低脂肪的植物類的食物，高血脂是可以吃大蒜的。

  

  01:20
  趙虹 主任醫師首都醫科大學宣武醫院

  2020-02-26 9447次

• 吃大蒜預防感冒的說法對嗎
  吃大蒜可以預防感冒這種說法也是正確的，首先要了解大蒜是日常生活中必不可缺少的一種蔬菜，大蒜里所含的一些營養物質如蛋白質，脂肪，碳水化合物，膳食纖維，鈣，鐵，核黃素等多種營養成分都是我們機體所需要的，特別是大蒜中含有的大蒜素具有一定的抗菌作用，同時也可以提高我們機體免疫功能，所以說吃大蒜對感冒的預防也是有一定的功效，因此針對健康人群，平時每天適當的吃點大蒜是具有很好的作用的。而針對已經感冒的患者一般是不建議再吃大蒜，因為大蒜屬于辛辣刺激食物，如果這個時候吃的情況下可能會導致患者的癥狀加重，比如咽喉疼痛，咳嗽等癥狀就會有所加重。
  語音時長 01:30”
  王春梅 副主任醫師德州市人民醫院

  2020-02-11 2897次

• 吃大蒜能不能預防感冒
  吃大蒜也能夠預防感冒的發生，大蒜營養非常的豐富，適量的吃一些大蒜能夠補充人體所需要的營養物質，而且大蒜還具有殺菌消炎的功效，所以適量的吃一些大蒜能夠提高人體的免疫力，從而可以預防感冒的發生。另外，要預防感冒的發生還要注意適當的加強營養，要多吃一些富含優質蛋白的食物，如肉類，魚類，蛋類，豆制品等，補充人體所需要的必需氨基酸。另外，還要多吃一些綠色的蔬菜，新鮮的水果，這樣能夠補充維生素，補充微量元素，提高人體的免疫力，從而可以預防感冒的發生。另外，平常還要注意，多參加一些體育鍛煉，增強體質。另外要注意防寒保暖，避免受涼，這樣也能夠預防感冒的發生。
  語音時長 01:18”
  李國剛 主治醫師濟南市中西醫結合醫院

  2020-02-11 2185次

• 吃大蒜預防感冒嗎
  病情分析：吃大蒜對有些感冒有一定的預防功效，但作用有限。大蒜味辛辣、性溫熱，有一定的抗菌殺毒、殺蟲、止痢等功效，對有些受風著涼或淋雨的人，及時用大蒜、生姜、蔥白等熬湯飲用，可起到一定的預防感冒作用，但對有些流行性感冒則作用有限。意見建議：建議適當鍛煉，提高自身免疫力，避免受風著涼、淋雨，感冒流行期間采取戴口罩及避免與感冒患者密切接觸等防護措施預防感冒。避免過度夸大大蒜、洋蔥、綠豆等食材預防感冒的功效。
  殷彩梅 主任醫師朝陽市中心醫院

  2022-01-25 1202次

• 吃大蒜預防感冒的說法對嗎
  病情分析：吃大蒜預防感冒的說法是對的，大蒜有一定的消毒殺菌功效，適當吃些大蒜能防止病從口入，同時還能補充多種微量元素，提高人體的免疫力。但大蒜對預防感冒的作用有限，預防感冒還應當以均衡營養，增強人體免疫力，避免受風著涼，流行感冒期間采取必要的防護措施等為主。意見建議：建議平時適當吃些大蒜對預防感冒有好處，但不宜一次性過多食用，以免引起胃腸道不適。如果已經感冒，建議謹慎吃大蒜，以免加重感冒癥狀。
  殷彩梅 主任醫師朝陽市中心醫院

  2022-06-01 1002次

• 吃大蒜能不能預防感冒
  吃大蒜也能夠預防感冒的發生，大蒜營養非常的豐富，適量的吃一些大蒜能夠補充人體所需要的營養物質，而且大蒜還具有殺菌消炎的功效，所以適量的吃一些大蒜能夠提高人體的免疫力，從而可以預防感冒的發生。另外，要預防感冒的發生還要注意適當的加強營養，要多吃一些富含優質蛋白的食物，如肉類，魚類，蛋類，豆制品等，補充
  郭兮恒 主任醫師首都醫科大學附屬北京朝陽醫院

  2021-12-02 671次

• 感冒可以吃大蒜嗎
  感冒的患者建議不要吃大蒜，大蒜屬于辛辣刺激性的食物，如果吃大蒜，有可能會刺激到呼吸道而導致患者的病情加重，感冒的患者，飲食要注意以清淡為主，不要吃生冷、辛辣、刺激性的食物，也不要吃不容易消化的食物，可以多吃一些新鮮的蔬菜和水果，可以多喝一些溫開水。基本上每個人都有過感冒的經歷，或者是經常有感冒的情況
  暢怡 副主任醫師首都醫科大學宣武醫院

  2022-01-29 284次