脂肪肝治療的食療菜譜,主要是根據個人具體情況來制定,還要遵循一個具體的原則:
第一,控制每天飲食總量,要根據每天體力活動的量決定具體的能量需求,要限制飯量,菜量以及各種零食的量,不能讓整體的能量水平超標,要合理的分配三餐。
第二,要注意積極調整飲食結構,要注意避免吃各種油膩的食物,比如動物內臟、動物油脂,要限制高熱量食物,比如奶油,巧克力等等,在總體能量水平的要求之下,可以增加蔬菜的比例,比如白菜,菠菜,豆角等等。
另外脂肪肝病人除了飲食調整,一定積極的參加運動,控制體重,必要的時候需要考慮使用藥物進行治療。