腎炎能吃赤小豆嗎

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醫(yī)生主講實(shí)錄

腎炎患者不建議進(jìn)食赤小豆。慢性腎炎患者,為減少蛋白尿,并延緩腎功能減退,飲食應(yīng)限制食物中蛋白以及磷的攝入。低蛋白與低磷飲食,可以減輕腎小球高壓、高灌注與高濾過的狀態(tài),延緩腎小球硬化,根據(jù)腎功能的狀況,給予優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食,肉、魚、蛋、奶及大豆等蛋白屬優(yōu)質(zhì)蛋白。

而赤小豆為植物蛋白,屬于非優(yōu)質(zhì)蛋白,且含磷量高,慢性腎炎患者不建議食用赤小豆。同時(shí)注意限鹽,調(diào)整含鉀食物的攝入,戒煙,限制飲酒等飲食原則。

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