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醫(yī)生主講實錄

高血壓患者平時要減少肉食的攝入,尤其是一些豬肉,牛肉,羊肉,但是對于魚肉和雞肉還是比較適合適當(dāng)?shù)某砸恍┑摹R驗轸~肉的營養(yǎng)價值還是比較高的,像蛋白比較低,而且脂肪含量也比較低。所以說含有維生素,還有一些鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)比較的豐富。同時魚還含有魚肝油,魚肝油可以防止動脈硬化,有利于高血壓的穩(wěn)定。

像平時吃魚可以選擇一些海魚,或者是草魚,鮰魚,鯉魚,盡量的避免吃一些比較脂肪含量高的魚類,像一些鯰魚,黑魚這些魚最好就不要吃了。

魚最好是清燉,這樣能夠保證味道鮮美,也能夠保證營養(yǎng)不被破壞,對于本身的身體的營養(yǎng)需求是能夠提供很好的補充的,所以平時是可以適當(dāng)?shù)某砸恍┑摹3顺贼~,每天還可以吃一些豆類,谷類,蔬菜水果,以及喝一些酸奶,這些都是比較適合的。

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