高血脂患者不建議吃烤肉串。因為烤肉串有很多食品安全隱患，肉食經過燒烤，性質偏向燥熱，加之多種調味品的使用會大大刺激胃腸道蠕動及消化液的分泌，有可能損傷消化道黏膜，還會影響體質的平衡，令人上火。燒烤食物外焦里嫩，肉里面還沒有熟透，甚至還是生肉，因此食者可能會感染上寄生蟲，有罹患腦囊腫的隱患。肉類在燒烤過程中會發生基因突變導致癌癥的發生。
另外，在燒烤的環境中，也會有一些物質釋放導致不利身體健康的事情發生。
高血脂能吃烤肉串嗎
孫軍鴿主治醫師
棗莊礦業集團中心醫院 心血管內科
2019-11-27 4839次
為你推薦
-
高血脂能吃烤肉串嗎高血脂是非常常見的一類代謝性的疾病，表現為血液中血脂含量的升高，包括甘油三酯的升高，膽固醇低密度的升高，是通過抽血化驗檢查發現的。高血脂危害是非常大的，長期高血脂會導致動脈粥樣硬化的發生，動脈斑塊的形成，嚴重的可以造成動脈的堵塞，心梗或者腦梗等嚴重的疾病，所以說高血脂一旦確診，應該積極治療。治療上除了藥物治療以外，改變不健康的生活方式也是非常必要的。那么健康的生活方式，應該來說要增加運動量、減肥，同時要控制飲食。控制飲食一定要清淡飲食，不要吃得太油膩，大魚大肉不要吃得太多。烤肉和烤串是屬于比較高脂肪、高膽固醇的飲食，吃了以后血脂水平會明顯地升高，所以高血脂的人，盡量不要吃烤肉和烤串。如果實在饞了，偶爾少吃一點點還是可以的，但是一定不要大量的吃烤肉烤串，甚至不吃烤肉烤串都是可以的。
01:33
趙虹
主任醫師首都醫科大學宣武醫院
2020-02-26 6254次
-
高血脂能吃芥末嗎高血脂是非常常見的一種代謝性的疾病，主要表現為血液中血脂含量的升高，包括甘油三酯的升高，膽固醇低密度脂蛋白的升高，一旦發現高血脂應該積極治療。因為高血脂會帶來很大的危害，主要是對動脈粥樣硬化的發生，對動脈斑塊的形成有很大的影響，嚴重的可以造成動脈的堵塞，心腦血管的心梗腦梗等等。所以高血脂的治療：第一，就是要積極的藥物治療；第二，也要采取健康的生活方式。因為現在生活方式的不健康，是導致高血脂的非常重要的因素，應該說積極的運動、減肥，再有就是清淡的飲食，多吃蔬菜和水果。芥末本身，應該是植物性的一種調味劑，它的膽固醇或者血脂的含量應該不是很多，適量的或者少量的吃芥末，對于高血脂的患者來說，應該沒有太大的影響。
01:20
趙虹
主任醫師首都醫科大學宣武醫院
2020-02-26 4214次
-
痛風能吃烤肉嗎痛風患者盡量不要吃烤肉。首先來講，肉類食物都屬于含嘌呤非常高的食品，所以痛風病人本身就是要少吃或者不吃，包括各種肉類，如雞肉、豬肉、牛肉、羊肉、鴨肉、鵝肉等。另外，烤肉這種烹飪方式本身就是屬于高脂肪，以及高鹽和含辣的食物，這些調味品對于痛風患者來講也是不利于病情的，所以痛風病人最好是不要吃烤肉。痛風在飲食方面要非常注意，一定要節制飲食，避免暴飲暴食，也不要吃含高嘌呤的食物，比如動物內臟、各種酵母粉以及干貝、蛤蜊等海鮮和發酵產品等。此外，也不要吃各種肉類、豆類、豆制品和堅果等。也要嚴格的戒酒戒煙，需要多飲水，可以多吃堿性食品或者飲料，以促進尿酸的排泄。語音時長 01:38”
潘童
副主任醫師聊城市第二人民醫院
2019-03-10 13337次
-
高血脂能吃阿膠嗎首先，高血脂是不能夠吃阿膠的，因為對于高血脂的病人，這種情況他在飲食方面的話主要就是要清淡飲食為主，低鹽低脂飲食，這樣才能夠有效地控制高脂血癥的發展。阿膠本身是一種營養物質，它能夠提高人體的膠體滲透壓，這樣的話就能夠增加人體的血液粘稠度。阿膠適用于一些體質比較差，尤其是惡病質貧血的一些患者，本身有高血脂吃阿膠的話就會增加血液粘稠度，這樣的話很有可能會引起急性血栓的形成。所以說在這方面的話，高血脂的病人不能夠吃阿膠，主要是能夠增加心腦血管疾病這種風險。對于有高血脂的患者，一定要注意平時的飲食控制，不要吃肥肉。對于含有動物油以及植物油比較多的食物，盡量的不要吃，同時一定要多運動，通過運動才能夠促進血液循環，來降低血脂消耗脂肪。語音時長 1:25”
張化勇
副主任醫師聊城市第二人民醫院
2018-06-21 8262次
-
高血脂能吃烤肉串嗎病情分析：建議高血脂的患者，盡量不要吃烤肉串兒。高血脂患者在飲食方面是需要格外注意的，不能吃高膽固醇、高熱量、高鹽的食物等。應該多吃新鮮蔬菜，根據個人情況適當的進食一些水果。患者平素也應該加強鍛煉，控制好體重，作息規律，戒煙限酒。意見建議：高血脂會加速血管老化，需要引起我們足夠的重視，除了需要養成一個健康的生活方式以外，患者也應該及時就診，必要的時候需要遵醫囑口服藥物，來降低血脂水平，并且應該遵醫囑定期復診。
叢伶男
主治醫師蓬萊市中醫醫院
2020-09-20 1401次
-
高血脂能吃蛋黃嗎病情分析：高血脂能吃蛋黃，但不宜過多食用。蛋黃營養豐富，富含蛋白質、維生素及多種礦物質，但由于蛋黃中的膽固醇含量較高，過多食用容易加重高血脂的癥狀，所以不宜過多食用。意見建議：由于蛋黃的確營養豐富，對于高血脂癥患者，建議每天吃蛋黃不宜超過一個，宜多吃新鮮水果和蔬菜。除進行飲食控制外，建議高血脂癥患者注意進行適當的運動，必要時服用相關的降脂藥物。
殷彩梅
主任醫師朝陽市中心醫院
2020-09-28 2101次
-
高血脂能吃瘦肉嗎高血脂是能夠吃瘦肉的，它主要是限制高膽固醇食物的攝入，就是肥肉，動物的脂肪，動物內臟，所以瘦肉像牛肉，羊肉，瘦豬肉都是可以適當攝入的，在吃的時候要注意節制飲食，做到定時定量，不要吃的太飽或過咸，少吃一些辛辣刺激類的食物，它們可能會讓你熱量攝入太多。多吃一些新鮮水果和蔬菜，并且要保持大便的通暢，防止大
袁曉勇
副主任醫師北京大學第一醫院
2021-12-01 722次
-
高血脂能吃醬油嗎高脂血癥的病人可以吃醬油，因為高脂血癥主要是由于血中的一種或多種多種脂質含量高于正常而引起的疾病，醬油主要是由豆、麥、麩皮等釀造的調味品。它里面含有多種維生素和礦物質，可以降低血液中膽固醇的含量，因此高血脂的人可以吃醬油。但是要注意避免進食含脂肪含量過高的食物，像是動物的內臟、魚籽、肥肉、油炸食品等
王燕
主任醫師中日友好醫院
2021-11-30 230次
