吃什么防中風

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醫生主講實錄

第1點,多吃新鮮的蔬菜是能夠降低中風的風險,比如平時多吃西蘭花,多吃一些菠菜、白菜、生菜、芹菜、韭菜等都是非常好的選擇。這些蔬菜里面含有的葉酸和維生素C比較豐富,有一定的抗動脈粥樣硬化的作用。

第2點,也可以多吃一些新鮮的水果,特別是多吃一些柚子、橙子、菠蘿、蘋果等。如果患者有糖尿病,水果不要吃得太多。

第3點,多吃一些富含不飽和脂肪酸的食物,比如炒菜用橄欖油,多吃一些深海魚類。對于一些腦中風的高危人群,需要在醫生的建議下,服用一些抗動脈粥樣硬化的藥物來進行預防。

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