蜂蛹嘌呤含量高嗎

蜂蛹的嘌呤含量不算高,屬于中嘌呤食物,但是在痛風發作期不可以食用,因為蜂蛹含有豐富的蛋白質,不利于痛風患者緩解癥狀。

嘌呤在經過一系列代謝變化,最終形成的產物為尿酸,尿酸在人體內沒有其他生理功能,在正常情況下,體內產生的尿酸2/3由腎臟排出,余下的1/3從腸道排出。但是當身體出現異常后會使血尿酸濃度過高,尿酸以鈉鹽的形式沉積在關節、軟組織、軟骨和腎臟中,引起組織的異物炎癥反應,引起痛風的發生。痛風癥狀一般有無癥狀的高尿酸血癥、特征性急性發作的關節炎、腎尿酸結石、關節變形、痛風石出現等一系列表現。

所以如果是尿酸高或者已經出現痛風的患者不可以食用蜂蛹,生活中盡量避免高嘌呤食物,避免飲酒。在醫生指導下進行飲食合理規劃,規律作息。

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