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• 隔夜茶真的不能喝嗎

  隔夜茶是指茶葉浸泡超過12小時以上，或放置了一個晚上的茶。人們常說：“隔夜茶，毒如蛇”。因此很多人在喝茶的時候，都會把前一天泡的茶水倒掉，造成了很大的浪費。其實在25℃下隔夜放置，茶水中的銅、鉛、鐵在沖泡后8-10小時就已經趨于穩定，它們距離“超標”還很遠。還有很多人認為隔夜茶中含二級胺，可轉化為致癌物亞硝胺，我們說二級胺本身是一種不穩定的化合物，但是二級胺并不等同于亞硝胺。二級胺類物質本身并不是致癌物，而是需要在特定條件下與硝酸鹽發生反應才能形成亞硝胺。盡管隔夜茶中可能含有亞硝胺，但含量極微，根本不會產生巨大的危害。

  

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  趙夢雅 執業藥師妙手互聯網醫院

  2018-06-12 151609次

• 喝豆漿上火嗎

  喝豆漿不上火，但是豆漿并不是適合每個體質的，醫學上早就肯定了豆漿的保健作用。豆漿性質是平和的，它具有補虛潤燥，清肺化痰的功效，現代醫學研究認為中老年女性喝豆漿對身體健康，延緩衰老是有明顯的好處的。豆漿中含有抗氧化劑、礦物質和維生素，含有一種牛奶所沒有的植物雌激素，叫黃豆苷元，該物質可以調節女性內分泌系統的功能。女性喝豆漿一個月，每天300~500毫升即可，可以達到調節內分泌的功效，可以明顯的改善心態和身體素質，要注意要適當的服用，攝取量不可以過多，如果是一次性喝的過多，很容易造成消化不良的情況，會出現腹脹、腹瀉的癥狀。

  

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  王燕 主任醫師中日友好醫院

  2021-01-26 14701次

• 隔夜豆漿能不能喝？
  隔夜豆漿最好不要喝，主要是因為豆漿中含有豐富的蛋白質，是細菌良好的培養基，過夜以后容易引起變質的情況。如果服用以后會出現急性胃腸炎的癥狀，比如腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐、發熱等情況，會得不償失。平時的飲食要注意清淡、易消化，避免辛辣、刺激、油炸、油膩、生冷以及過夜的食物，多吃富含膳食纖維的新鮮蔬菜及水果。適量運動，少食多餐，避免暴飲暴食。建議到醫院就診，完善相關的輔助檢查。
  語音時長 01:13”
  楊蜜蜜 主治醫師棗莊礦業集團中心醫院

  2019-09-10 11158次

• 豆漿可以隔夜喝嗎
  隔夜的豆漿是不建議喝的，因為隔夜的豆漿比較容易導致細菌的滋生，很容易出現一些微生物，而豆漿的營養成分會成為致病微生物繁殖的條件，而且隔夜的豆漿很容易導致胃腸道不舒服，引起腹痛，腹瀉等現象，所以隔夜的豆漿是不可以喝的。豆漿中含有豐富的營養物質，比如說植物蛋白質，卵磷脂等，適量的飲用豆漿可以補充身體的營養成分，對身體健康的好處是比較多的，尤其是女性，可以起到美容養顏的功效，但是豆漿放置一夜后營養成分會隨著時間消耗，會產生一定的致病菌，喝了隔夜的豆漿會對健康造成傷害。
  語音時長 01:21”
  田峰 副主任醫師棗莊市中醫醫院（北京中醫藥大學棗莊醫院、北京中醫藥大學第四臨床醫學院）

  2022-06-15 2979次

• 豆漿隔夜能喝嗎
  病情分析：豆漿最好不要隔夜之后繼續飲用，因為豆漿含有豐富的蛋白質。隔夜或者放置的時間過久，容易滋生大量的細菌，人飲用之后有可能會造成感染某些病原體而導致急性胃炎，急性胃腸炎等等。意見建議：建議飲用當天新鮮制作的豆漿，同時注意存放的條件應該密封冷藏不超過6小時。如果豆漿聞起來有異味或者酸味，那么通常證明已經變質，不能飲用。
  顧竹君 主治醫師河源市人民醫院

  2020-08-15 5503次

• 豆漿可以隔夜喝嗎
  病情分析：隔夜豆漿不能喝。因為隔夜豆漿當中很容易滋生致病微生物，而豆漿當中的營養成分為致病微生物的繁殖提供了條件。如果喝隔夜豆漿，很容易導致腸道感染性疾病的高發，引起腹痛、腹脹而危害身體。還有隔夜豆漿經過一晚上的放置，其中許多營養成分已經分解消耗，喝這樣的隔夜豆漿起不到補充營養的作用。意見建議：平時在飲食上盡量不吃隔夜的食物，多吃新鮮的蔬菜水果，飲食規律，不要暴飲暴食，不要熬夜，按時休息，保證充足睡眠。調整情緒，保持心情舒暢，多鍛煉，增強免疫力。
  李博杰 副主任醫師朝陽市中心醫院

  2020-08-15 4305次

• 豆漿不能隔夜喝嗎
  豆漿一般不能隔夜喝，容易對身體健康產生危害。豆漿作為豆制品，含有豐富的優質蛋白、碳水化合物、脂肪、維生素及礦物質等營養成分，適當飲用現榨的豆漿對身體有一定好處。如果將豆漿放置過夜，其營養物質的種類和數量都會受到破壞，部分營養成分會沉淀出來，不能被人體吸收利用。豆漿中的蛋白質含量較高，容易成為細菌的培
  聶里紅 副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2024-10-14 0次

• 隔夜豆漿能喝嗎
  隔夜豆漿一般不能喝，否則容易造成不良的影響。豆漿是用黃豆或者黑豆研磨而成的一種食物，隔夜后其中的營養物質就會產生沉淀，不能被身體吸收，而且還容易混進細菌等物質，喝了之后對身體不但沒有好處，還可能會引起腹痛、腹瀉，所以隔夜豆漿一般不能喝。建議要養成好的習慣，任何食物如果出現了變質都不可以再食用，以免對
  張媛媛 副主任醫師北京大學人民醫院

  2022-05-06 39797次