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• 干貝的營養價值

  干貝，由扇貝的閉殼肌風干制成，在中國沿海均有生產。干貝中除了含有多種人體必需的營養蛋白質，脂肪，碳水化合物，鈣、磷、鐵、鉀、鎂、硒等營養元素之外，還含有豐富的谷氨酸鈉和各種各樣的礦物質。其營養成分含量豐富，而且是一種高蛋白低脂肪的保健營養食品。含有大量豐富多樣的氨基酸礦物質的含量遠在魚翅、燕窩之上。干貝還含豐富的谷氨酸鈉，味道極鮮，為能和鮑魚海參媲美的優質食材。常食有助于降血壓、利尿消腫、降膽固醇、補益健身、提高免疫。

  

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  朱潔 執業藥師妙手互聯網醫院

  2018-08-02 4463次

• 蛋黃的營養價值有哪些

  第一、蛋黃中有大量卵磷脂以及膽固醇，經常食用可以有效補充體內營養物質，增強機體免疫力。第二、蛋黃中有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質，可以補充體內的微量元素。第三、蛋黃中有較高的蛋白質，而且蛋白質是高生物價的，很容易被腸道吸收，可以促進腸道消化，有效的為代謝提供能量，而且還可以抑制脂肪的合成，具有降低血壓和降低血脂的作用。第四、蛋黃中含有豐富的維生素A、維生素B和維生素E，維生素K的含量也非常豐富，不但可以改善視疲勞、增強身體內骨骼的強度，還可以延緩皮膚衰老、改善失眠多夢癥狀，對口腔潰瘍、唇炎等癥狀也有調節作用。第五、蛋黃還可以預防夜盲癥和腳氣發生。

  

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  王燕 主任醫師中日友好醫院

  2021-11-04 14571次

• 櫻桃的營養價值
  櫻桃含鐵量特別高，每百克櫻桃中含鐵量可以多達5.9毫克，置于水果的首位。鐵也是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料，在人體免疫蛋白質合成及能量代謝等過程中發揮作用。同時也與大腦及神經功能，衰老過程有著密切的關系。常食櫻桃可以補充體內對鐵元素的需求，促進血紅蛋白再生，既可以防治缺鐵性貧血，又可以增強體質，健腦益智。此外，櫻桃也含有豐富的維生素a，維生素a的含量比葡萄、蘋果、橘子多四到五倍，因此櫻桃具有很高的營養價值。一般人群均可食用。尤其是消化不良者、癱瘓、風濕、腰腿疼患者。體質虛弱、面色無華者適宜使用。孕婦能吃櫻桃，櫻桃是孕產婦的理想水果，妊娠婦女對鐵的需要量高，櫻桃對于防治準媽媽出現缺鐵性貧血有良好的效果，又可以增強體質，健腦益智。哺乳期對鐵的需求量也高，所以櫻桃也是哺乳期媽媽的理想水果之一，寶寶也能吃，不過要適量。
  語音時長 1:42”
  孫明麗 副主任醫師聊城市第二人民醫院

  2018-11-07 31178次

• 菠菜營養價值
  菠菜的營養價值是非常高的。菠菜中含有豐富的維生素，其中以胡蘿卜素和葉酸含量尤為其高。再也就是菠菜是具有抗氧化能力的，而且是能夠抗腫瘤、增強免疫功效。菠菜是含有高鉀低鈉的食物，所以對于預防高血壓是非常有益的。菠菜中還含有多種的礦物質，包括鈣、磷、鎂、鐵、鋅。菠菜含有的水分也是非常高的，所以還富含豐富的膳食纖維，對于減肥來說是非常不錯的選擇。菠菜因為含有草酸，所以不能與豆腐同時服用。
  語音時長 1:01”
  高笑娜 主治醫師聊城市人民醫院

  2019-02-19 31750次

• 驢肉的營養價值高嗎
  病情分析：驢肉具有脂肪含量低，高蛋白的特點，所以說可以多吃些驢肉，對于冠心病或者是高血壓都有很好的保健作用，驢肉還有動物膠骨膠原。意見建議：所以多吃牛肉可以起到很好的美容的功效。它不含脂肪酸含量，尤其是生物價值特高的亞油酸，亞麻酸的含量都是遠遠高于豬肉牛肉。所以建議可以在平時的飲食中多攝入驢肉。
  張媛媛 副主任醫師北京大學人民醫院

  2019-04-24 2504次

• 蜂蜜的營養價值是什么
  蜂蜜的營養價值，蜂蜜富含有豐富的維生素，所以蜂蜜具有消菌殺炎補充能量的功效，如果便秘的患者，那么建議清晨可以空腹喝一杯蜂蜜，有助于幫助緩解便秘的癥狀。如果是血糖高的患者，那么平時也要注意蜂蜜的量，不要攝入太多。
  趙天豫 副主任醫師中日友好醫院

  2019-01-10 4902次

• 櫻桃的營養價值
  大家應該知道，櫻桃不僅口感鮮美，還蘊含著豐富的營養價值。在水果的大家庭中，櫻桃以其獨特的魅力吸引著眾多人的喜愛。那櫻桃究竟有哪些營養價值呢？櫻桃中含有豐富的維生素C，每100克櫻桃中維生素C的含量約為10毫克至15毫克。維生素C具有抗氧化作用，能夠增強免疫力，促進膠原蛋白的合成。并且櫻桃中含有鉀、鐵
  周超 副主任醫師兗礦新里程總醫院

  2024-09-14 0次

• 櫻桃和草莓的營養價值高嗎
  櫻桃和草莓的營養價值很高，一般有補充膳食纖維、補充維生素、補充碳水化合物等價值。1、補充膳食纖維：櫻桃和草莓都屬于常見的水果，其中含有豐富的膳食纖維，每100克櫻桃中的膳食含量為7.9克，每100克草莓中的膳食含量約為2克，適量的吃櫻桃和草莓能夠為身體補充膳食纖維。2、補充維生素：櫻桃中含有維生素A
  聶里紅 副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2023-06-01 0次