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• 干貝的營養價值

  干貝，由扇貝的閉殼肌風干制成，在中國沿海均有生產。干貝中除了含有多種人體必需的營養蛋白質，脂肪，碳水化合物，鈣、磷、鐵、鉀、鎂、硒等營養元素之外，還含有豐富的谷氨酸鈉和各種各樣的礦物質。其營養成分含量豐富，而且是一種高蛋白低脂肪的保健營養食品。含有大量豐富多樣的氨基酸礦物質的含量遠在魚翅、燕窩之上。干貝還含豐富的谷氨酸鈉，味道極鮮，為能和鮑魚海參媲美的優質食材。常食有助于降血壓、利尿消腫、降膽固醇、補益健身、提高免疫。

  

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  朱潔 執業藥師妙手互聯網醫院

  2018-08-02 4359次

• 蛋黃的營養價值有哪些

  第一、蛋黃中有大量卵磷脂以及膽固醇，經常食用可以有效補充體內營養物質，增強機體免疫力。第二、蛋黃中有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質，可以補充體內的微量元素。第三、蛋黃中有較高的蛋白質，而且蛋白質是高生物價的，很容易被腸道吸收，可以促進腸道消化，有效的為代謝提供能量，而且還可以抑制脂肪的合成，具有降低血壓和降低血脂的作用。第四、蛋黃中含有豐富的維生素A、維生素B和維生素E，維生素K的含量也非常豐富，不但可以改善視疲勞、增強身體內骨骼的強度，還可以延緩皮膚衰老、改善失眠多夢癥狀，對口腔潰瘍、唇炎等癥狀也有調節作用。第五、蛋黃還可以預防夜盲癥和腳氣發生。

  

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  王燕 主任醫師中日友好醫院

  2021-11-04 14341次

• 櫻桃的營養價值
  櫻桃含鐵量特別高，每百克櫻桃中含鐵量可以多達5.9毫克，置于水果的首位。鐵也是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料，在人體免疫蛋白質合成及能量代謝等過程中發揮作用。同時也與大腦及神經功能，衰老過程有著密切的關系。常食櫻桃可以補充體內對鐵元素的需求，促進血紅蛋白再生，既可以防治缺鐵性貧血，又可以增強體質，健腦益智。此外，櫻桃也含有豐富的維生素a，維生素a的含量比葡萄、蘋果、橘子多四到五倍，因此櫻桃具有很高的營養價值。一般人群均可食用。尤其是消化不良者、癱瘓、風濕、腰腿疼患者。體質虛弱、面色無華者適宜使用。孕婦能吃櫻桃，櫻桃是孕產婦的理想水果，妊娠婦女對鐵的需要量高，櫻桃對于防治準媽媽出現缺鐵性貧血有良好的效果，又可以增強體質，健腦益智。哺乳期對鐵的需求量也高，所以櫻桃也是哺乳期媽媽的理想水果之一，寶寶也能吃，不過要適量。
  語音時長 1:42”
  孫明麗 副主任醫師聊城市第二人民醫院

  2018-11-07 30706次

• 胎盤營養價值
  胎盤是胎兒與母體之間物質交換的重要器官，是人類妊娠期間由胚胎胎膜和母體子宮內膜聯合長成的，母子間組織結合器官，而在子宮中發育，依靠胎盤從母體取得營養，而雙方保持相對的獨立性，胎盤還合成多種激素、酶和細胞因子等，以維持正常妊娠。胎盤還是一味中藥，稱為紫河車，經過加工干燥而成，是常用的婦科滋補的良藥。胎盤性味甘，咸、溫，入肺、心、腎經，養血，安心，益氣，補精、解毒等功效，主治虛損、咳血、氣喘、遺精、肺結核、支氣管、哮喘、貧血等癥。
  語音時長 1:33”
  李穎 副主任醫師錦州市中心醫院

  2018-11-19 9048次

• 驢肉的營養價值高嗎
  病情分析：驢肉具有脂肪含量低，高蛋白的特點，所以說可以多吃些驢肉，對于冠心病或者是高血壓都有很好的保健作用，驢肉還有動物膠骨膠原。意見建議：所以多吃牛肉可以起到很好的美容的功效。它不含脂肪酸含量，尤其是生物價值特高的亞油酸，亞麻酸的含量都是遠遠高于豬肉牛肉。所以建議可以在平時的飲食中多攝入驢肉。
  張媛媛 副主任醫師北京大學人民醫院

  2019-04-24 2504次

• 鵝蛋的營養價值是什么
  病情分析：鵝蛋中含有豐富的營養成分，如蛋白質，脂肪，礦物質和維生素。還有多種人體所需要的各種氨基酸是完全蛋白質，易于人體消化和吸收中的脂肪，絕大多數集中在蛋黃內，含有較多的磷脂。意見建議：鵝蛋中的維生素也很豐富，蛋黃中含有豐富的維生素ade，蛋白中的維生素以核黃素和尼克酸居多，這些維生素也是人體所必需的維生素。
  劉鐵剛 主治醫師錦州市中心醫院

  2019-04-09 2901次

• 櫻桃的營養價值
  大家應該知道，櫻桃不僅口感鮮美，還蘊含著豐富的營養價值。在水果的大家庭中，櫻桃以其獨特的魅力吸引著眾多人的喜愛。那櫻桃究竟有哪些營養價值呢？櫻桃中含有豐富的維生素C，每100克櫻桃中維生素C的含量約為10毫克至15毫克。維生素C具有抗氧化作用，能夠增強免疫力，促進膠原蛋白的合成。并且櫻桃中含有鉀、鐵
  周超 副主任醫師兗礦新里程總醫院

  2024-09-14 0次

• 櫻桃和草莓的營養價值高嗎
  櫻桃和草莓的營養價值很高，一般有補充膳食纖維、補充維生素、補充碳水化合物等價值。1、補充膳食纖維：櫻桃和草莓都屬于常見的水果，其中含有豐富的膳食纖維，每100克櫻桃中的膳食含量為7.9克，每100克草莓中的膳食含量約為2克，適量的吃櫻桃和草莓能夠為身體補充膳食纖維。2、補充維生素：櫻桃中含有維生素A
  聶里紅 副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2023-06-01 0次