柚子的功效為提高食欲、促進消化、補充維生素、補充礦物質、輔助增強身體抵抗力等，作用為改善食欲不振、減輕胃腸道負擔、改善維生素缺乏、改善礦物質缺乏、降低感染性疾病的發生率等。如果吃柚子后有不適癥狀，建議及時就醫。
1、提高食欲：
柚子的口感酸甜，適當吃可以刺激味蕾，增加唾液腺分泌，從而可以提高食欲。如果自身存在食欲不振的情況，適當吃柚子可以在一定程度上改善。
2、促進消化：
柚子中含有多種酸性物質和纖維素，能夠刺激胃腸道蠕動，加快食物消化和吸收，從而減輕胃腸道負擔。
3、補充維生素：
柚子中含有多種維生素，比如維生素C、B族維生素、維生素A等，適量吃柚子可以為身體補充維生素，改善維生素缺乏所引起的不適癥狀，比如皮膚粗糙、口干舌燥等。
4、補充礦物質：
柚子中的礦物質含量也比較豐富，比如鎂元素、鉀元素以及鋅元素等。適量吃柚子，能夠為身體提供多種礦物質，從而可以改善礦物質缺乏。
5、輔助增強身體抵抗力：
柚子中含有多種人體必需的營養物質，而這些營養物質可以為免疫系統提供物質基礎，從而可以輔助增強身體抵抗力。可以在一定程度上降低感染性疾病的發生率，比如上呼吸道感染、下呼吸道感染等。
雖然吃柚子的好處比較多，但是也不可以長期過量吃，以免增加胃腸道負擔。
