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• 干貝的營養價值

  干貝，由扇貝的閉殼肌風干制成，在中國沿海均有生產。干貝中除了含有多種人體必需的營養蛋白質，脂肪，碳水化合物，鈣、磷、鐵、鉀、鎂、硒等營養元素之外，還含有豐富的谷氨酸鈉和各種各樣的礦物質。其營養成分含量豐富，而且是一種高蛋白低脂肪的保健營養食品。含有大量豐富多樣的氨基酸礦物質的含量遠在魚翅、燕窩之上。干貝還含豐富的谷氨酸鈉，味道極鮮，為能和鮑魚海參媲美的優質食材。常食有助于降血壓、利尿消腫、降膽固醇、補益健身、提高免疫。

  

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  朱潔 執業藥師妙手互聯網醫院

  2018-08-02 4440次

• 蛋黃的營養價值有哪些

  第一、蛋黃中有大量卵磷脂以及膽固醇，經常食用可以有效補充體內營養物質，增強機體免疫力。第二、蛋黃中有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質，可以補充體內的微量元素。第三、蛋黃中有較高的蛋白質，而且蛋白質是高生物價的，很容易被腸道吸收，可以促進腸道消化，有效的為代謝提供能量，而且還可以抑制脂肪的合成，具有降低血壓和降低血脂的作用。第四、蛋黃中含有豐富的維生素A、維生素B和維生素E，維生素K的含量也非常豐富，不但可以改善視疲勞、增強身體內骨骼的強度，還可以延緩皮膚衰老、改善失眠多夢癥狀，對口腔潰瘍、唇炎等癥狀也有調節作用。第五、蛋黃還可以預防夜盲癥和腳氣發生。

  

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  王燕 主任醫師中日友好醫院

  2021-11-04 14494次

• 蘋果的作用和營養價值
  蘋果是能夠增進記憶，提高智能的一種水果，蘋果不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質等大腦必需的營養素，更重要的是含鋅元素，鋅是人體許多重要酶的組成部分，是促進生長發育的關鍵元素，并可以通過酶廣泛地參與體內蛋白質、脂肪和糖的代謝，還可以構成與記憶力息息相關的核酸與蛋白質必不可少的因素，所以常吃蘋果是可以提高記憶力。蘋果具有降低膽固醇含量的功效，常吃蘋果能使體內膽固醇免受沉積，再有就是蘋果還具有通便止瀉的雙重作用，蘋果里面含有大量的鉀，能與人體過剩的鈉鹽相結合，所以是能夠起到降血壓作用。
  語音時長 01:21”
  高笑娜 主治醫師聊城市人民醫院

  2019-04-26 17340次

• 驢肉的營養價值
  驢肉含有高蛋白，低脂肪，高氨基酸，低膽固醇，對于動脈硬化冠心病，高血壓有著良好的保健作用。另外驢肉還含有動物膠，還有股膠原以及鈣元素，對于老年人，兒童體弱多病的患者來說是良好的營養補充。驢肉是屬于味甘涼的，是具有補氣養血，滋陰壯陽安神去煩功效的，同時驢肉還具有益腎壯陽，強筋壯骨的功效，對于陽痿以及腰酸腿酸的人群來說，是非常有好處的，還有就是食欲不振、心慌、眠差、失眠多夢，供血的患者也可以常吃驢肉也是非常有好處的。
  語音時長 1:09”
  高笑娜 主治醫師聊城市人民醫院

  2019-03-05 7793次

• 驢肉的營養價值高嗎
  病情分析：驢肉具有脂肪含量低，高蛋白的特點，所以說可以多吃些驢肉，對于冠心病或者是高血壓都有很好的保健作用，驢肉還有動物膠骨膠原。意見建議：所以多吃牛肉可以起到很好的美容的功效。它不含脂肪酸含量，尤其是生物價值特高的亞油酸，亞麻酸的含量都是遠遠高于豬肉牛肉。所以建議可以在平時的飲食中多攝入驢肉。
  張媛媛 副主任醫師北京大學人民醫院

  2019-04-24 2504次

• 蜂蜜的營養價值是什么
  蜂蜜的營養價值，蜂蜜富含有豐富的維生素，所以蜂蜜具有消菌殺炎補充能量的功效，如果便秘的患者，那么建議清晨可以空腹喝一杯蜂蜜，有助于幫助緩解便秘的癥狀。如果是血糖高的患者，那么平時也要注意蜂蜜的量，不要攝入太多。
  趙天豫 副主任醫師中日友好醫院

  2019-01-10 4902次

• 蟹菇的營養價值和功效作用是什么
  蟹菇指的是蟹味菇，蟹味菇的營養價值比較高，其中含有豐富的氨基酸、維生素以及礦物質等成分，功效為補充營養、促進消化，作用是輔助增強身體抵抗力。蟹味菇屬于一種真菌類食物，其中含有多種營養物質，比如維生素A、B族維生素、維生素E、氨基酸、鈣、鐵、鋅、鉀、磷等。生活中適當的吃蟹味菇，可以為身體提供豐富的營養
  聶里紅 副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2023-10-08 0次

• 黃油蟹的營養價值及功效有哪些
  黃油蟹的營養價值比較高，其中含有豐富的蛋白質、脂肪、多種維生素、鈣元素以及鐵元素、鋅元素等多種營養物質。具有補充營養、增強身體抵抗力的功效。黃油蟹屬于螃蟹的一種，是日常生活中比較常見的食品，其營養價值比較高，其中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素D、維生素E、B族維生素等營養物質，而且還含有鈣、鐵、磷、
  聶里紅 副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2023-10-08 0次