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• 長豆角不熟會中毒嗎

  食用不熟的長豆角是會中毒的。沒熟的長豆角能形成一種物質酶，這種酶會使人體發生一系列中毒癥狀。輕者四肢無力、頭暈，重者惡心、嘔吐、腹瀉，嚴重者甚至出現口吐白沫、痙攣等現象。同時豆角中含皂素和植物凝集素，具有一定的毒性，容易引起腸胃不適甚至嘔吐腹瀉等癥狀。建議大家食用長豆角時一定要注意是否熟透，而且中毒癥狀嚴重者應去醫院洗胃。

  

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  祝于梅 執業藥師妙手互聯網醫院

  2018-08-21 27389次

• 吃了過期的藥會中毒嗎

  吃了過期的藥品會不會中毒與藥品的存儲條件和過期的時間長短有很大關系；藥品的過期時間短的話，可能藥效會比效期內的藥品差；過期的時間長的話，幾乎就沒有有效成份了，甚至還會有毒副產物產生；如果藥品的實際存儲條件與該類藥品規定的存儲條件不相符，例如，生物制劑一般應在2-10攝氏度下儲存，如果脫離冷鏈儲存的話，就會導致失效；例如注射用胰島素，在未開封的狀態下，應該2-10攝氏度儲存，開封后，應該常溫（不超過30攝氏度）保存，并在28天內使用完。建議您，過期的藥品就不要再服用了。

  

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  杜穎 藥師妙手互聯網醫院

  2018-08-24 137660次

• 綠豆不熟會中毒嗎
  綠豆不熟會不會引起中毒的現象，首先綠豆不熟并不會引起中毒的現象。但是綠豆如果不做熟吃的話很容易增加胃腸道的負擔。有可能會造成消化不良或者腹瀉的情況。綠豆的作用是清熱解毒，營養是比較豐富的，是一種典型的豆類淀粉，沒煮熟一般是不會引起中毒的，之所以黃豆和豆漿沒有煮熟吃的話會中毒，是因為黃豆中含有一種抗營養因子，比如像胰蛋白酶抑制劑，脂肪氧化酶，細胞凝集素等這些成分，不僅會影響人體的吸收，而且在使用之后還會引起腹痛和腹瀉，嘔吐等胃腸道不適的癥狀。因為綠豆沒有這些成分，所以綠豆沒有煮熟是可以吃的，一般是不會引起中毒的成分，綠豆中這些抗營養成分是沒有的，但是綠豆沒煮熟，是比較難消化的，所以是不建議使用的。
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  王陽陽 主治醫師棗莊礦業集團中心醫院

  2018-11-16 33689次

• 南瓜不熟會中毒嗎
  南瓜不熟不會中毒的，南瓜是可以生吃的，它既能減少營養物質的流失與破壞，還能夠更好的保存南瓜盅的營養價值。第一、南瓜具有豐富的果膠，能有效的將人體內的有害物質或者細菌毒素黏結消除，比如說可以消除重金屬中的鉛、汞等其他的放射性元素，可以起到解毒的作用。第二、可以預防胃癌，南瓜中含有豐富的維生素，夠有效的防止硝酸鹽在消化道中轉變為致癌物質亞硝酸，同時還可以有效的保護腸胃功能，加強腸胃蠕動，促進食物的吸收，對與胃病的患者有一定的療效。第三、消除致癌物質，南瓜中含有豐富的硒，能夠消除物質亞硝酸的突變，同時還能夠幫助肝腎功能的恢復。第四、防止糖尿病，南瓜中含有豐富的鈷，能夠有效的活躍人體的新陳代謝，促進人體內胰島細胞所必需的微量元素維生素b的合成，可以有效的防治糖尿病。第五、可以促進生長發育，南瓜中含有鋅，能參與人體蛋白質核酸的合成，為人體生長發育提供腎上腺皮質激素。
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  馬春花 主治醫師聊城市第二人民醫院

  2018-09-12 12879次

• 吃了半生不熟的雞蛋拉肚子不是中毒了吧
  病情分析：吃了半生不熟的雞蛋，拉肚子不是中毒了，半生不熟的雞蛋是不會引起中毒的。拉肚子主要是由于吃了不干凈的食物，或者是這些食物在胃腸道沒有很好的消化吸收所導致的。意見建議：拉肚子的患者可以多喝一些熱水，或者是吃一些健胃消食類的藥物，平時應當盡量減少生冷油膩刺激性食物的攝入。飯后適當運動，可以潤腸通便、促進腸道蠕動，避免便秘。
  黃剛 副主任醫師吉化集團公司總醫院

  2020-06-05 2402次

• 山藥半生不熟能吃嗎？
  病情分析：山藥半生不熟建議還是不要吃。因為食物沒有徹底煮熟，達不到滅菌殺毒的效果。吃了不熟的食物容易有拉肚子，嘔吐等等不舒服的癥狀。意見建議：建議山藥需要徹底煮熟了才能吃。一般烹飪方式不限，可以蒸煮，清炒，煮湯等。另外還要注意，有大便燥結的人群不適宜吃山藥，否則可能會加重便秘的癥狀。
  徐平平 主治醫師江西省腫瘤醫院

  2020-06-23 6304次

• 吃了半生不熟的蘑菇會中毒嗎
  吃了半生不熟的蘑菇是否會導致中毒主要取決于蘑菇的種類及其毒性。一般而言，如果蘑菇本身無毒，即使未完全熟透，食用后也不大會引起中毒，但可能導致消化不良等胃腸道反應。然而，若蘑菇本身含有毒素，尤其是毒性較強的種類，不完全的烹飪過程可能無法破壞其
  聶里紅 副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2024-08-29 0次

• 吃了半生不熟的榴蓮會怎樣
  榴蓮，作為熱帶水果之王，以其獨特的口感和香氣深受人們喜愛。然而，當榴蓮沒有完全成熟時，它的味道和食用體驗可能會有所不同，甚至可能對身體健康產生一些影響。那么，吃了半生不熟的榴蓮會怎樣呢？本文將從多個角度進行科普，幫助大家更好的了解。1、影響口感：未熟的榴蓮口感較為生硬，果肉可能呈現白色或淡黃色，與成
  聶里紅 副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2024-06-18 0次