姜湯一般早上喝好，晚上喝也好，但是應(yīng)選擇在飯后喝，而且在喝的時(shí)候應(yīng)注意控制攝入量，不可以一次性喝太多。
姜湯通常是由生姜為主要原料經(jīng)過(guò)加工制成的，姜湯中含有豐富的維生素、糖類(lèi)、氨基酸、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等成分，平時(shí)適當(dāng)?shù)暮纫恍┙獪?，能夠?yàn)闄C(jī)體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，對(duì)增強(qiáng)身體抵抗力有幫助，而且姜湯中還含有一定的姜辣素，平時(shí)少量的喝一些姜湯，還有助于促進(jìn)胃液分泌，起到增進(jìn)食欲以及促進(jìn)消化的作用，由于姜湯的口味比較辛辣，在寒冷的冬天適當(dāng)?shù)暮纫恍┙獪?，?duì)抵抗寒冷也有一定的幫助。姜湯在喝的時(shí)候通常沒(méi)有特殊的時(shí)間限制，一般可以選擇在早上喝，也可以在晚上喝，都不會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)的吸收。
但是無(wú)論是在早上喝還是在晚上喝，都應(yīng)選擇在飯后喝，如果空腹喝姜湯，很容易對(duì)胃黏膜造成刺激，引起反酸、惡心、腹脹、腹痛等不適癥狀，而且在喝姜湯時(shí)也不可以長(zhǎng)期過(guò)量的喝，以免對(duì)胃腸黏膜造成損傷，對(duì)于本身患有腸胃疾病的人群，在恢復(fù)期間應(yīng)避免喝姜湯，以免加重病情。
