炒雞蛋還有營養嗎

男, 59歲

2020-08-18 15337次

病情描述:

炒雞蛋還有營養嗎

醫生回答

病情分析:

炒雞蛋也是有營養的。雞蛋含有營養非常豐富,不但含有人體所需要的優質蛋白,多種維生素,微量元素,礦物質,卵磷脂。每天吃一到兩個雞蛋,就可以滿足人體所需要的營養物質。吃雞蛋的方法很多,可以炒著吃,蒸著吃,煮著吃,做雞蛋湯。

意見建議:

患有高血壓,高脂血癥的人群,最好吃白煮的雞蛋比較好。因為炒雞蛋要放鹽,放油較多,吃多了容易導致血脂升高,血壓升高。

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