脂肪肝患者在飲食方面一定要注意以下四個方面:
一,控制主食的攝入量。其實不僅僅是脂肪含量高的食物進入人體后會以脂肪的形式存在,淀粉等物質經過身體器官的加工也會變成脂肪,因此脂肪肝患者要特別控制淀粉和糖類的攝入。
第二,選擇合適的肉類。脂肪肝患者應該盡量少吃肥豬肉和肥牛等肉類,動物的內臟等含有膽固醇比較高是不可以吃的,可以吃些瘦肉和魚類等肉類,脂肪比較少而且還有豐富的蛋白質和維生素。
第三,一定要增加蔬菜的比例。很多患者都是由于不當的飲食結構造成,例如愛吃肉不愛吃青菜這對身體非常不利要多吃新鮮的水果。新鮮的水果中含有豐富的維生素等物質可以幫助潤滑腸道有助于消化促進排便等,像柑橘等水果還可以促進肝臟的代謝和解毒,可以提高肝臟的活性和活力是很有幫助的。