吃什么降低膽固醇

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醫生主講實錄

膽固醇高能造成血管的損害,所以說我們需要吃一些降低膽固醇的食物,飲食方法介紹幾類:

一、多吃魚,魚能夠有效地減少飽和脂肪酸的攝入。

二、多吃富含纖維素的一些食物,比如扁豆、黑莓、全麥食物等等。

三、多吃大豆類的食物,大豆類含有異黃酮,可降低低密度脂蛋白。

四、攝入足量的維生素c,比如一些綠色蔬菜,馬鈴薯,還有一些花菜、草莓、水果等等,提高人體當中維生素的含量,可以提高體內高密度脂蛋白的數量。

五、少吃一些高脂飲食,比如動物內臟、雞蛋、牛肉等等,還有墨魚、貝殼類、動物蛋、動物油等等這些都是高脂肪的飲食,應減少攝入。

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