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醫生主講實錄

飲食過程,一定要根據患者的病情來選擇容易消化的食物種類。

比如胃酸很高的人群應選用牛奶、面包、菜泥,不能飲用濃縮的肉湯或酸性食品,以免胃酸分泌過多,口味要清淡少鹽。

如果是胃酸低者,可選用刺激胃酸分泌的食物。比如濃縮的肉湯肉汁等,或者酌情食用一些酸性食物如山楂、食醋,并且注意烹飪的技巧,粗、細糧搭配做到軟硬適中,注意食物的色、香、味來增加病人的食欲。

進餐環境一定要空氣清新,溫度適宜,避免環境中的不良刺激,比如噪音、不良的氣味,一定要利于病人的進食,也有助于消化養胃。

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