淺表性胃炎忌吃什么

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醫生主講實錄

淺表性胃炎的患者要忌吃隔夜菜,隔夜菜含有大量的致癌物,亞硝酸鹽就是其中之一,長期食用不僅會對胃黏膜產生極大的影響,導致出現炎癥,還有致癌的風險。

另外,淺表性胃炎的患者忌吃辛辣、生冷等刺激性大的食物,如果淺表性胃炎的患者吃這些食物,可能會擴大炎癥面,加重病情。

淺表性胃炎的患者不要吃泡菜、腌肉等,這些食物含有很多的細菌和致癌物,對于淺表性胃炎會產生不利的影響,所以盡量不要吃。

還需要禁煙、酒、咖啡、茶,酸性的食物也要少吃,比如西紅柿,要少吃含淀粉類的食物,比如土豆、芋頭、粉絲、粉條等。

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