含鐵高的水果有哪些

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醫生主講實錄

一、櫻桃。常吃櫻桃能讓皮膚更加光滑潤澤,可以預防貧血,其中的含鐵量極其豐富,每百克果肉中鐵的含量是同等重量草莓的六倍,棗的十倍,山楂的十三倍,蘋果的二十倍,位居各種水果之首。

二、龍眼。也就是桂圓。桂圓含有維生素a,b,葡萄糖,蔗糖等,含有豐富的鐵質。龍眼湯,龍眼酒等食物推薦孕婦和產婦食用,是特佳的補血食物。

三、桑葚。桑葚是目前水果及制品中天然鐵最豐富的。每100克中的含鐵42.5毫克,是水果中的補血果。一般桑葚建議煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥,不僅補血還可以美容。

四、紫葡萄。紫葡萄是很好的補血水果,將葡萄曬制成干,每100克含鐵量9.1毫克,而且葡萄在曬制過程中最大限度保留了葡萄皮也有利于葡萄中一些穩定營養素的保留。另外,桃也含有豐富的鐵。

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