冬瓜怎樣吃才能減肥

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醫生主講實錄

冬瓜燉湯吃和煮著吃都可以起到減肥的效果,做法需要做到冬瓜量多和鹽分少,燉湯吃可以促進冬瓜內的丙醇二酸發揮作用,丙醇二酸可以抑制脂肪的生成,減少糖類轉化成脂肪的過程,有效的幫助機體減少脂肪,起到減肥的功能,煮著吃可以充分發揮冬瓜含糖量低的優點,并且可以控制機體的食欲,減少過度飲食。

兩種做法都可以幫助冬瓜里的維生素發揮促進脂肪代謝的功能,尤其是冬瓜里的b族維生素,兩種做法制作出來的冬瓜都比較軟爛,有利于腸道的吸收,冬瓜的含鈉量低,具有很好的利尿效果,促進身體的水代謝,排出多余的水分,對肥胖者的水腫狀況也能很好的緩解。

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