慢性腎炎應該禁忌哪些食物

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醫生主講實錄

慢性腎炎患者最主要的需要禁忌高蛋白的飲食。由于絕大多數的慢性腎炎患者都有蛋白尿的臨床表現,所以人們常存在一個誤區,認為飲食中應該大量攝入高蛋白質的物質,如:豆類,動物內臟,肉類,雞蛋白,甚至是營養品,蛋白粉之類的高蛋白飲食,來彌補尿液中漏出的蛋白。但事實上,大量的高蛋白食物攝入,反而會導致腎臟高濾過高,灌注高代謝狀態,加重腎臟損傷,進一步的導致腎臟疾病急性進展。

所以,對于慢性腎炎患者來說,飲食中應限制蛋白質的攝入,僅攝入的部分蛋白,應以優質動物蛋白為主。同時,對于慢性腎炎患者應限制水分多及鈉鹽多的食物攝入,如:腌制品,面條,餛飩等食物。

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